台糖行動快閃咖啡體驗全台持續飄香,期盼能將台糖宏都拉斯高地小農咖啡這樣「一杯有理念故事的咖啡」傳遞給更多的人知道,老街巡禮第三場來到了以豆腐聞名的苗栗泰安鄉「清安老街(洗水坑老街)」。當來自異國的宏都拉斯高地小農咖啡碰上台灣國民美食臭豆腐,這樣各具特色與風味的兩樣美食會碰撞出什麼樣的新火花呢?一起來瞧瞧!
苗栗清安老街隱匿於泰安鄉內,駛經老街的路上,映入眼簾的是綠意盎然的山林與清澈的溪水,美麗開闊的景緻讓人不禁放鬆了起來。苗栗清安老街其實不大,短短不到25公尺長,不難感受到客家人與泰雅族的文化相融於此,老街道路是石板道路,街上帶有些微與世隔絕的清幽,純樸寧靜而美好。來到這,當然要來好好來享用當地有名又美味的豆腐料理,我們挑了家「黑皮豆腐」大快朵頤一番,老闆不但熱情招呼,更不吝嗇的分享他們家招牌「黑皮豆腐」的製作方法,黑皮是用仙草等中藥下去熬製上色的,讓黑皮豆腐不僅美觀又養身,而白皮與黑皮豆腐的製程也略有不同,因此白皮吃來鬆軟而黑皮吃來較為紮實,但不管是白皮還是黑皮豆腐,經過老闆巧手烹炸再配上特製的泡菜,真的都是不容錯過的人間美味!
從2017年8月在外交部的協助下,台糖派專人與國內咖啡師飛越太平洋遠拜訪遠在另一端的宏都拉斯,自此開啟一頁新篇章。台糖設立了辦事處,從種植、生產源頭加以管理、掌管,確保咖啡原料供應穩定、品質優良且安全無虞,更將咖啡的部分收入回饋,協助宏都拉斯偏遠地區興建學校並改善小農的生活品質。今天會來到苗栗清安老街,就是希望能將「一杯有理念故事的咖啡」傳遞給更多人知道,因為,這一杯令人驚豔的台糖宏都拉斯高地小農咖啡,不僅是一杯風味香醇、友善環境的咖啡,更是一杯能改變世界的咖啡!
胖卡瀰漫著一股咖啡夾帶著臭豆腐的氣息,讓正在排隊等待試飲咖啡的民眾忍不住深深吸一口氣~但臭豆腐的美好滋味是要品嚐過後才更能感受與體會的,就像台糖讓宏都拉斯高地小農咖啡的咖啡香越擴越大,將這份溫情留香於全台各地,讓越來越多人品嚐到這樣「一杯有故事理念的咖啡」的美好。而台糖胖卡將繼續全台走透透,活動現場除免費試飲台糖宏都拉斯高地小農咖啡,掃Qrcode分享本活動網頁,還能兌換台糖宏都拉斯小農咖啡濾掛包乙包,數量有限,限量索取喔→捕獲野生胖卡台糖咖啡車,點我!
讓我們一起「一杯有理念故事的咖啡」這份溫情繼續飄香全台,邀請更多的人一起品嚐一杯香醇的高地咖啡,攜手改變世界,一同點亮遠邦小農的未來!
販售點:高鐵車廂1-7日、家樂福量販店、台糖各營業所及蜜鄰店
請詳閱:https://coffee.taisugar.com.tw/
備註:主辦單位保留隨時修正、暫停或終止本活動之權利。