台北海鮮控終於等到了！夾帶著日本老字號、24小時直輸日本富山冰 見海鮮的話題，在台中三井OUTLET美食街中開設台灣一號店，就以260元高CP值海鮮丼成為高人氣美食餐廳，也讓台北海鮮控不斷敲碗期待北上展店。終於將在9/21正式插旗信義新光A11館，並推出開幕優惠，就是要讓台北海鮮控手刀搶吃。
日本富山縣擁有得天獨厚的天然環境，位處寒暖流交會的富山海灣中，孕育了500種魚貝類在此繁衍，其中被譽為富山灣的寶石的「白蝦」更是富山才有的獨家海味。另外，生長在深海中的「紅楚蟹」也可以輕易獲得。而在富山創立超過30年的「粋鮨」，便是將富山特有新鮮海鮮做出一碗碗丼飯，是到當地必吃的美食餐廳。
跨海來台展店，為了讓台灣海鮮控也能吃到最新鮮、最美味的富山海鮮，不惜成本用24小時直輸台灣的富山冰見鰤魚、白蝦及紅楚蟹入菜，配上用昆布烹煮的日本富山米飯，最後再用獨門配方拌成醋飯。從最基本款「每日精選花樣散壽司丼」到最高級的「冰見特上海鮮丼」，又或是職人現做的握壽司套餐，都讓人每一款都想吃。
冰見海鮮丼 粋鮨 (台北信義新光店)
開幕日：2019/09/21
地址：台北市信義區松壽路11號B2樓美食區 (新光三越信義新天地A11館)
營業時間：11：00~21：30；五、六 11：00~22：00
(供餐至結束營業前半小時)
開幕活動：
9/21-9/23 中午及晚間各50名消費者點購主餐即贈送花漾圓握壽司乙份。
10/17-10/27 日籍主廚殺魚秀：來自富山鰤魚現場大放送，點購餐點現場即贈送現殺鰤魚生魚片乙份(2片)