堪稱新加坡必吃肉骨茶之一「松發肉骨茶」終於來了！讓許多粉絲們瘋狂敲碗的新加坡肉骨茶終於正式開幕，台灣一號店就強勢插旗SOGO復興館，以最具特色的「潮州式肉骨茶」，原汁原味的新加坡口味讓台灣粉絲搶朝聖。
新加坡的國民小吃肉骨茶，可以分為福建、潮州兩大風格，其中福建式肉骨茶以濃郁的中藥藥膳味著稱，潮州式的松發肉骨茶，則沒有藥膳味，而以白胡椒、豬骨以及蒜頭花熬煮的白湯頭聞名，而這次松發來到台灣，特別將新加玻的調味料引進台灣，並且提供桌邊加湯的無限續湯服務，就是要讓人盡情享受原汁原味的松發特色湯頭。
在湯頭、豬骨之外，「油條」在道地的肉骨茶中也扮演著不可或缺的角色，松發以特製配方製作的油條，中間的孔洞較少、口感紮實，也更加容易吸附湯汁。店家也推薦在餐後搭配一壺「功夫茶」，以達到解油膩的效果，同時也是潮州式肉骨茶最傳統的吃法。
而除了經典肉骨茶「招牌龍骨湯」之外，同樣白胡椒湯頭的「豬肚拼豬里肌肉湯」、小菜「鹹菜滷花生拼盤」等料理也是許多饕客指名要品嚐的，其中特別為台灣粉絲推出的「麻辣豬腳乾麵線」也是朝聖時不能錯過的餐點之一，以台灣「豬腳麵線」為發想，在上海、北京、廣州推出後便成為熱門品項，這次松發登陸台灣，也一定要讓台灣粉絲品嚐到松發創新的料理搭配。
並且這次松發帶著南洋懷舊風裝潢、重現起家手推車，打造濃濃的新加坡懷舊風情，而如今「黃亞細、發起人、松發」三大新加坡肉骨茶品牌通通插旗台灣，不僅讓台灣的肉骨茶粉絲不用出國就能品嚐到，而松發也以「潮州式肉骨茶」強勢進軍台北東區，搶攻全新朝聖清單。
松發肉骨茶
地址：台北市大安區忠孝東路三段300號B2（SOGO復興館）
電話：（02）2773-2878
開幕優惠：
1、即日起至2019/09/22，凡點購湯或麵線，送鹹菜滷花生拼盤乙份（每日限量100份）。
2、即日起至2019/09/30，來店消費並於IG、FB打卡，就送特製油條乙份。