大阪「土手燒牛筋」是許多人去日本旅遊時，推薦一定要品嚐的在地美食之一，以濃濃味噌燉煮的牛筋串，讓許多人吃過後便念念不忘，而這次爭鮮迴轉壽司就特別重現大阪美食「土手燒牛筋」，推出全新「味噌燒牛筋」限定壽司，再次擄獲壽司控的心。
為了重現大阪在地口味，「味噌燒牛筋」遵循日本傳統烹調方式，特別選用澳洲牛筋以秘製的「紅味噌牛肉高湯」燉煮三小時至入味，讓軟中帶Q的牛筋中還能品嚐到濃郁甘甜的味噌香氣，同時也推出新品「起士海老盛」炙燒散壽司、酸甜開味「泰式扇貝」，共同打造最下酒、下飯的初秋滋味。
除了本次新品之外，爭鮮這波也悄悄推出秘密隱藏版料理「刺身敲敲燒」，特別將帶有厚度的新鮮鮭魚、鮪魚生魚片進行炙燒，以超療癒的半熟口感搭配蘿蔔絲，挑戰最特別的幸福口感，並且於09/09-09/29每日限量供應，在餐單上看不到，可以說是內行壽司控才知道的隱藏版料理。
爭鮮迴轉壽司 「秋收知味」新品資訊
活動時間：2019/09/09-11/03
新品品項：味噌燒牛筋、泰式扇貝、起士海老盛。
刺身敲敲燒
供應期間：2019/09/09-09/29，每店每日限量供應。
而內行壽司控除了「土手燒牛筋壽司」之外，也一定要知道超高CP值「合掌村」壽司！
窩客 厚呷米呀 推薦說：
市場中的日本料理常常都能讓人印象深刻，除了更接地氣，往往提供給客人的食物，CP值只有兩個字，超強...<全文介紹>