板橋人這波跟我衝！堪稱吃貨集散地的板橋，除了各式美食餐廳林立之外，各家業者也在菜色、店家型態上不斷創新，就是為了滿足板橋人挑剔的嘴，而超濃厚蝦味「一幻拉麵」這次獨家攜手「胡同居酒屋」，打造全新聯名餐廳，與新葡苑全新品牌「点心」等7大餐飲品牌進駐環球板橋車站，要讓板橋人手刀挑戰全新美食地圖。
特別為「選擇障礙」的板橋吃貨獨家打造的「一幻拉麵X胡同居酒屋」，即將在2019/10月進駐板橋車站，打造超狂「吃拉麵配牛排」的獨家組合，無論是超人氣蝦味拉麵、多種肉肉串燒、金色三麥精釀啤酒，或者是近期超夯「吃多少算多少」的秤重牛排，一次都能滿足吃貨們的胃。
由經典港式餐廳新葡苑，推出的全新港點品牌「点心」首店也將插旗環球板橋車站，讓許多板橋人期待的不只是道地港點、燒賣，以及專為車站通勤族量身打造的燒臘便當，還有造型超萌的「金沙奶皇內餡的豬仔流沙包」、以及獨家限定造型「鴨仔流沙包」，成為板橋通勤族帶著走的小確幸。
全文介紹：板橋港點控尖叫！超萌鴨仔流沙包「点心」插旗板橋環球，要用帶著走的港點攻陷板橋人的胃。
除了超狂聯名「一幻拉麵X胡同居酒屋」、超吸睛「点心」之外，在這次環球板橋車站美食街改裝中，也特別進駐超人氣「金葉名氣餅」，並且搶先推出獨家「鮮蝦名氣餅、野菜名氣餅」兩款全新口味，同時也為了板橋車站的龐大人潮特別引進日式早餐飯糰，以單顆35-40的小資價格搶攻板橋通勤族的早餐市場。
在板橋車站10月全新進駐的強大陣容中，以雞湯拉麵打響知名度的「錦拉麵RAMEN ULTRA」、新越式美食「談談越」、以及主打台灣風格飲食的「叁和院」都讓吃貨們十分期待，而來自日本的咖啡控天堂「咖樂迪咖啡農場」也預計跟上本次改裝，要讓板橋人這波手刀朝聖。
Global Mall 環球板橋車站9、10月改裝新餐飲品牌
1、板橋車站2樓戶外餐廳
一幻拉麵X胡同居酒屋
開幕時間：預計10月開幕
叁和院
開幕時間：預計10月開幕
2、板橋車站B1美食街
金葉名氣餅
試營運：9/13~9/14，營業時間：11:00~22:00
開幕時間：9/15正式開幕，營業時間：6:00~22:00
点心
開幕時間：預計10月開幕
錦拉麵
開幕時間：預計10月開幕
談談越
開幕時間：預計10月開幕
咖樂迪咖啡農場
開幕時間：預計10月開幕
除了板橋車站「一幻拉麵X胡同居酒屋」超狂聯名店之外，「久天日式炭燒」也讓板橋人一次吃到爆！
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