吃過才算資深珍珠控！珍珠奶茶被喻為是台灣在地最經典的手搖飲料之一，香甜的奶茶配上Q彈珍珠，獨特的風味甚至飄洋過海紅到日韓，而日本更掀起一股創意珍珠料理的熱潮，無論是珍珠燉飯、珍珠沾麵都引起日本珍珠控的熱烈討論，而堪稱是台灣珍珠奶茶始祖的春水堂，更特別研發創意的「珍珠奶茶鍋」，再度掀起一股珍珠控的搶吃熱潮。
許多國遊客來台灣必喝的春水堂珍珠奶茶，以獨家配方調製出充滿口感豐潤的奶茶，配上Q彈有嚼勁珍珠，成為許多人餐後、下午茶必須來一杯的散步甜點，而春水堂更進一步推出鹹口味的「珍珠奶茶鍋」，就是要顛覆珍珠控對於珍奶的想像。
春水堂限定的「珍珠奶茶鍋」使用特製高湯搭配搭配斯里蘭卡紅茶，打造香濃具有茶味的鍋底，搭配蔬菜、肉片、上選手打魚漿等配料並附上春水堂特製的Q彈珍珠，以茶入鍋達到去油膩的效果，更以珍珠增添火鍋的豐富度，身為資深的珍珠控一定要嚐過一次。
春水堂 豐原店
地址：台中市豐原區新生北路71號
電話：(04)2522-0485
春水堂 中科永福店
地址：台中市西屯區永福路141號
電話：(04)2461-8651
想知道更多珍珠創意料理、更多美食旅遊資訊？那一定要雜誌鎖定9月號Taipei Walker！想看就點「這裡」買！