宜蘭不只有泡湯!探訪頭城人情味,品嚐融合在地的難忘味蕾!

2019-02-01 文字:Walker新發現

宜蘭是國旅的首選地之一,但除了親子、泡湯、渡假,還有充滿人情味的頭城可以體驗一下!

在緩慢步程中感受乘載記憶的新創意

頭城文創園區




原為頭城火車站的日式舊宿舍建築,經重新規劃之後,以修復為前提打造而成。園區內無論是文創、手作藝品等展出,或是創意美饌,不僅是吸引許多遊客的主因,也是認識在地的開端,更是多部偶像劇取景的好地方。



身為宜蘭在地的代表舊城,透過頭城文創園區,也可串聯周邊街道、古蹟,來一趟頭城小鎮,深感這兒未過度開發的樸實日常以及人情味。

DATA
地址:宜蘭縣頭城鎮站舍巷1號
電話:(03)938-6610
營業時間:10:30~18:30
公休:無
交通:開車走國道5號下頭城交流道,右轉青雲路一段往頭城方向,遇沙成路左轉可抵。

動人樂聲下的人情味

田塬-咖啡酒吧




從小學習國樂、大學也是主修二胡的主理人林展毅,為了向1位宜蘭製琴師學習製琴,來到異鄉展開新生活,可從店內提供在地小農手作飲品、天然釀造小食開始感受在地的人情味。



取名「田」,意即與串聯這片土地,感受最真實的溫度,有緣的話或許還能在現場聽見主理人的演奏。

檸檬塔80元(右)/如同店名般的純粹滋味。賴審紅茶(熱)130元(左)/採用自然農法的在地茶葉,啜飲一口便會著迷。

DATA
地址:宜蘭縣頭城鎮城北里站舍巷9號
電話:0905-130-313
營業時間:12:00~19:00
公休:二
刷卡:25席
席位:不可
服務費:無服務費、低消1杯飲品/人
交通:從頭城文創園區出發,馬上到。
過年營業時間:2/4除夕休;2/5初一起正常營業

總舖師級的家常懷念味蕾

頭城主廚料理



擁有豐富宴席辦桌經驗的主廚夫婦,將干貝醬拌飯、西魯肉、仙草雞湯等總鋪師級大菜,融入於·這家小店中,每道料理從食材到製作過程絲毫不馬虎,不僅多以地方特色食材入菜,更費時以道道程序變化出既養生又充滿創意的美饌,以「辦桌級」的功夫料理,深獲饕客喜愛。

干貝醬拌飯70元(右)/融入在地盛產的櫻花蝦,打造成招牌特色料理。西魯肉120元(左)/需要按部就班處理的一道功夫菜,重點在於加入蛋酥後所呈現的風味。

DATA
地址:宜蘭縣頭城鎮開蘭路107號
電話:(03)977-9019
營業時間:夏季11:00~14:30、16:30~20:30;冬季11:00~14:30、16:00~20:30
公休:三
刷卡:24席
席位:不可
服務費:無服務費
交通:從田塬咖啡酒吧出發,走沙城路右轉開蘭路可抵。
過年營業時間:詳情電洽