十間茶屋是由Franco和Brenda兩人一起創立的茶葉品牌，Franco家中世代從事茶葉相關事業，身為第五代接班人，有感傳統茶文化逐漸消失，決定以新穎姿態和更多人分享台灣好茶，經過兩年時間籌備，十間茶屋坐落在松菸旁，純白玻璃屋帶給人清新的感受，現有的三位茶師都經過嚴謹的訓練，不只手藝純熟，更樂於與客人分享茶知識，店內精選12支茶葉，以00、05、10代表初、午、暮 三種不同的發酵烘焙程度，沖泡方式則有熱泡、熱沖冰、冷泡及冰滴四種，其中以威士忌瓶裝的冷泡系列非常受歡迎，不只外觀吸引人，使用小口徑的瓶裝更能細細品嚐茶湯的韻味。
▲（左）初春蘭香200CC／95元；（右）暮焙老葉200CC／95元
DATA
地址：台北市信義區忠孝東路四段553巷48號（近捷運市政府站）
電話：（02）2746-5008
營業時間：11：30～20：30
公休日：無
●內容摘自《Taipei Walker》242期