有記名茶 第五代經營者—王聖鈞在大稻埕百年名茶店裡延續簡單茶香文化

▲東方美人茶、文山包種茶、奇種包種茶339元；高山烏龍茶399元／今年推出的全新包裝，由日本人所設計，巧妙融入茶葉特色呈現意象內涵。

大稻埕百年名茶 延續簡單茶香文化

有記名茶創立於1890年，現由第五代王聖鈞接手經營，跟隨他的腳步來到隱身於店家後方、可事先預約免費參觀的茶博物館，裡頭除了是精製茶區，還可透過許多傳統大型製茶器具了 解製茶過程，更吸睛的是台北至今保存最完整的炭火焙籠間，保留古法炭火焙茶也成為有記名茶招牌特色。

年紀輕輕的王聖鈞對於延續家傳的茶葉文化 相當有想法，除了要讓台灣人更認識自己的茶葉文化，更希望傳遞「茶葉生活化、簡單化、甚至是年輕化的概念。」今年便推出由日本人設計的全新包裝Ewkee系列，融入自家炭火焙茶與茶葉本 身的特色，呈現白色簡約時尚感；另外也針對年輕人推出副品牌「飲JOY」輕便茶包，並透過以冷泡茶取代罐裝冷飲的想法，讓年輕人慢慢接受「喝好茶其實可以很簡單」。如同他在品茶空間的泡茶示範，不追求茶道、也無需著墨茶具質地，只需享受茶香在生活中飄散開來的愉悅氣味。

DATA

店名：有記名茶

地址：台北市大同區重慶北路二段64巷26號

電話：（02）2555-9164

時間：09：00～19：00

公休：日

刷卡：可（AE、大來除外）

席位：15席（品茶空間）

費用：無服務費

交通：搭台北捷運在「中山站」下車 ， 自5號出口出站，走路10分鐘。