Fika Fika Café 創辦人／陳志煌
Fika Fika Café創辦人、專業烘豆師、
北歐杯咖啡烘焙大賽冠軍，樂於與大家分享成功經驗，
以「屋頂上的烘焙手」為名在部落格發表專業文章。
咖啡就是美食、生活 也是讓一家人相聚在一起的好理由
北歐咖啡烘焙大賽是世界上歷史最悠久的咖啡豆烘焙比賽，這個比賽的冠軍一直都是由挪威人拿下，而2013年的冠軍竟由在來自台灣的陳志煌一舉奪下，從此躍上世界舞台。踏進陳志煌的烘焙室，二台很有份量的烘豆爐還散發著帶著咖啡香氣的熱氣，這裡就像是個小型的實驗室，所有器材一應俱全，從烘豆、杯測等都在這裡完成，為的就是確保豆子最高品質。陳志煌2013年在伊通街開了北歐風格的咖啡店—Fika Fika Café，在這裡不僅可以喝到充滿層次風味的咖啡，更能從中體會到陳志煌對咖啡的嚴謹態度，以及職人專心一志的精神。
來這裡喝冠軍咖啡!
DATA
店名：Fika Fika Café
地址：台北市中山區伊通街33號
電話：(02)2507-0633
時間：08:00 ∼ 21:00；六日10:00∼21:00
公休：無
刷卡：不可
席位：50席
費用：無服務費
交通：搭台北捷運在「松江南京站」下車，自4號出口出 站，走路5分鐘。
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