三田製麵所
來自東京的沾麵專門店的三田製麵所，總可見大排長龍盛況。櫥窗外陳列的食物模型，讓人食慾大開，店內用木製桌椅、日式窗飾，營造出濃厚日本味，猶如置身異國。
採用豬骨海鮮貝殼風味湯頭，並加上大量的蔬菜，調製出食材精華的美味湯頭，搭配直屬日本總公司精製麵條，柔軟嫩滑富口感的麵條，沒有過多的麵粉味，加上濃厚但不油膩、富有濃厚柴魚香味的湯頭，讓人食慾大開！
店家貼心提供稀釋用高湯，讓客人可以自行控制湯頭濃淡度。除了麵製品是店內招牌商品外，多款現炸炸物，深獲客人們喜愛，店內充斥著滿室香氣，總是讓人回味。
▲濃厚豚骨、魚介沾麵/210元（小/中/大）250元（特大）沾麵湯汁散發著濃濃柴魚香氣，麵條的Q彈度很好，沾附了湯汁後一同入口，滿口散發著美味香氣。
▲位於統一阪急百貨B1樓層的三田製麵所，用餐時間總是可見排隊人龍，店內除了拉麵、沾麵，店內也會有季節限定的麵款，值得期待！
▲店外的燈籠充滿了日式風情，店內氛圍令人舒適。
▲手工製作的麵條較粗，吃起來更有口感， Q度十足。
DATA
地址：台北市信義區忠孝東路五段8號B2（統一阪急百貨）
時間：11：00～21：30（LO21：00）；〈六〉〈日〉11：00～22：00（LO21：30）
公休：無
刷卡：皆可
席位：50席
費用：10%服務費
交通：搭台北捷運在「市政府站」下車，自2號出口出站，馬上到。