【最終回】跟著簡嘉程老師從認識器材開始，相信大家已經從手沖的模糊樣貌，漸漸有基本概念，最後，就讓老師親自來教你該如何萃取一杯美味的咖啡。
想要得到一杯美味的手沖咖啡，一點都不難，Walker Cafe邀請Peace & Love Cafe簡嘉程老師示範一系列手沖課程，從器材選擇開始，認識不同的手沖壺、濾杯……，帶著初學者一步一步進入手沖咖啡的世界。
而找到適合自己的器材後，準備好自己心儀的咖啡豆，快拿出筆記本，簡老師將要來教你如何萃取一杯美味的咖啡囉！
達人手沖學堂系列單元
達人手沖學堂第一課：手沖咖啡示範
達人手沖學堂第二課：器材介紹
達人手沖學堂第三課：選一把適合的手沖壺
達人手沖學堂第四課：粉水比與顆粒粗細度
達人手沖學堂第五課：認識各種樣式的濾杯
達人手沖學堂第六課：認識各種不同的濾紙
◎簡嘉程老師簡歷◎
2014
世界盃咖啡大師競賽台灣區 第二名
世界盃虹吸咖啡競賽台灣區 第二名
中國哈爾濱國際咖啡師競賽 第一名
2015
世界盃咖啡大師競賽台灣區 第二名
世界盃虹吸咖啡競賽台灣區 第一名
世界盃虹吸咖啡競賽 第三名
2016
世界盃虹吸咖啡競賽台灣區 第一名
世界盃虹吸咖啡競賽 第三名