女神的拉花教室|拉花圖案教學-愛心、葉子

2018-11-09 文字:WalkerCafe

愛心與葉子是咖啡拉花中的常見圖案,也是許多組合圖案的基底,學會這兩種圖案後,不妨試試自己創造圖形吧。

 

 

Walker Cafe「拉花不思議」系列,希望帶大家走進咖啡拉花的世界,製作一杯好喝又好看的咖啡。為使更多人可以輕鬆入門,這次從基礎開始按部就班介紹,內容囊括拉花教學、器材認識等。

其中線上教學影片「女神的拉花教室」單元,邀請具有豐富拉花經驗的PUSH ONE負責人小浦,教你如何在家裡就能製作出一杯有拉花的咖啡。

第五集:拉花圖案教學-愛心、葉子

常常看見愛心與葉子圖形出現在咖啡拉花中,但你知道愛心的收尾要如何收得漂亮?葉子的葉片怎麼抖才均勻?來看看小浦如何製作這兩款圖形的訣竅。

此外,本集小浦介紹了拉花比賽的評分重點,點進影片看看自己有沒有達標。

講者介紹

PUSH ONE負責人許苓雯(小浦),曾奪下2014年WCE世界拉花大賽台灣區選拔第二名、最佳風味獎,並在2015-2018 WCE世界盃拉花大賽擔任台灣區評審,拉花資歷豐富。

許苓雯 拉花比賽的緊繃時刻 

PUSH ONE 姊妹齊推昆陽街1號咖啡香 

Push one 低調工業風咖啡廳 飄在南港的咖啡香  

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