花蓮不只是擁有好山好水、純淨美麗的後山，同時也是許多登山愛好者最愛的城市之一。近期也透過Facebook、Instagram等自媒體的打卡熱潮，吸引更多人前往花蓮一窺祕境之美。無論是太魯閣國家公園「錐麓古道」、「白楊步道」與周遭水簾洞、九曲洞等景點，更是名列許多人的心目中的必訪清單。
在欣賞花蓮美景之餘，花蓮的在地美食也總是吸引許多人朝聖，無論是讓人一吃再吃的在地美食「味本物」紅豆湯、古早味「阿婆油飯」、花蓮人一定要吃的「壽豐早點」法式吐司，又或者是隨著社群網路興起的打卡美食「慢吞吞手作碳烤土司」、吸引網美美打卡的小清新咖啡廳「小鎮日」，都藉由不同風格的花蓮美食，讓旅人不只要拍、要玩，也要吃遍花蓮。
#在地人也推的CP值壽司
美食窩客 跳躍的宅男 曾在「猿羽川 壽司割烹」說：
穴子魚握壽司這個口感，如果說化口太誇張，但是他軟嫩的程度很驚人，而且風味絕佳，真的是好吃! 而且春鰤，海膽到最後的穴子魚，滋味由淡至鮮安排的很完整...<全文介紹>
#猿羽川 壽司割烹
電話：（03）823-2988
營業時間：11:30-14:00 、18:00-20:30
#文青必訪老宅咖啡
美食窩客 利歐娜樂生活 Leona Fun Life 曾在「小和山谷Peaceful Valley」說：
位於花蓮壽豐火車站附近的老宅美食-小和山谷，以舊屋改建，打造復古有氣氛的用餐環境。每日限量的手打肉排南瓜咖哩，還有美味的波特酒燉牛肋，餐點精緻用心，美味度讓人大大推薦...<全文介紹>
#小和山谷Peaceful Valley
地址：花蓮縣壽豐鄉壽文路43號
電話：（03）865-5172
#花蓮超高人氣早餐
美食窩客 徐酸酸 曾在「壽豐早點」說：
金黃色澤吐司淋上甜滋滋的煉乳，吐司邊有點稍微焦焦脆脆的，中間的麵包鬆軟綿密、超幸福的，一定要趁熱吃，而且一份才30元HEN便宜、CP值超級高，幸福感全寫在臉上，又戀愛惹...<全文介紹>
#壽豐早點
地址：花蓮縣壽豐鄉壽豐路一段63號
電話：（03）865-4889
#花蓮人的私房銅板小吃
美食窩客 熱血玩台南 曾在「北埔阿婆油飯」說：
花蓮的新城鄉近大漢技術學院附近有間沒有店名的油飯店，在地人都稱之為阿婆油飯，因為價格超親民的關係，不只深受許多學生族群喜愛，更是新城鄉當地人最喜歡的台式早午餐之一...<全文介紹>
#北埔阿婆油飯
地址：花蓮縣新城鄉北埔路254巷2號
電話：（03）865-4889
#在地風情人氣花蓮小吃
美食窩客 緹雅瑪的窩 曾在「佳興冰果室」說：
「什錦炒麵」份量和料都超級實在，豬肉塊、鮮蝦、魷魚、豬肝、蟹肉丸、高麗菜、魚板，竟然只要80元，根本是佛心價...<全文介紹>
#佳興冰果室
地址：花蓮縣新城鄉博愛路22號
電話：（03）861-1888
#在地人天天吃的人氣早餐店
美食窩客 黑洞雪莉 曾在「阿坤豆漿店」說：
距離花蓮火車站一公里，步行大約十五分鐘的阿坤豆漿店，有著讓我深深著迷吃起來鬆軟又帶麵粉香甜的大餅，除了大餅好吃，燒餅、饅頭、蛋餅等等都是真材實料手工製作，連豆漿、米漿都是自己煮啊...<全文介紹>
#阿坤豆漿店
地址：花蓮縣花蓮市進豐街59號
電話：無
#太過分的浮誇起司瀑布
美食窩客 卡夫卡愛旅行 曾在「慢吞吞手作碳烤吐司」說：
烤至酥香的吐司片夾入起司，瞬間變成瀑布般，與半熟太陽蛋、鮮嫩溫體豬肉片一起，讓人吮指回味，尤其搭配花蓮名產剝皮辣椒微辣滋味，再來杯一定要喝的紅茶牛奶，就是最棒的早午餐時光...<全文介紹>
#慢吞吞手作碳烤吐司
地址：花蓮縣花蓮市新港街15號
電話：（03）833-5425
#值得一吃再吃的在地甜點
美食窩客 跳躍的宅男 曾在「味本物原味飲品」說：
燒紅豆湯超級好喝，選用安全農法種植紅豆，花生糙米漿好喝濃郁又沒怪味，豆漿口感超厲害、柴燒仙草茶原來是這樣的好味道，這家店完全打到我的味蕾，菜單全制霸，吃到甘心才放手啊...<全文介紹>
#味本物原味飲品
地址：花蓮縣花蓮市華廈街54巷2號
電話：（03）824-6525
#一定要打卡的文青咖啡廳
美食窩客 大妹吃太飽 曾在「小鎮日」說：
就像隱身在學校裡的其中一間教室那樣，隱密卻又擁有自己的特色，以純白色搭配木色慵懶感，平日到訪能深刻感受小鎮日的慢生活。小鎮日不僅提供甜點、咖啡亦有歐式麵包可以選擇...<全文介紹>
#小鎮日
地址：花蓮縣玉里鎮民權街50號
電話：無