各家百貨購物商場最多人潮的地方，應該就是每一個樓層的「美食街」，也因為消費者重視「吃」、喜歡「吃」，所以許多百貨購物商場開始調整、重新裝修「美食街」，就是希望可以讓消費者有一個更好的用餐環境。
台北101了解消費者對「吃」的要求，近幾年不斷的邀請「海外」知名美食來到台北101展店，更為了提供有質感且多樣化美食饗宴與更美好的飲食文化體驗，台北101於2019年5月12日正式展開年度最重要的美食街改裝計畫，將重新打造出最有國際觀、台灣在地美食文化的美食街，要讓來到台北101海內外的旅客，都能有不一樣的美食饗宴。
而本次改裝的核心理念是「文化」與「經典」，期許能透過經典的美食，來傳遞文化的精髓，並藉此與世界各國旅客交流，同時更展現出台灣是世界聞名的美食天堂。台北101美食街改裝將透過38個品牌經典商品，演繹10個地區原汁原味的文化經典與深度體驗。而未來美食街整體的空間設計，將在呈現自然明亮、溫暖之餘，亦能感受低調奢華的現代摩登。
為了讓消費者可以搶先感受美食街的新面貌，今年台北101用圍籬做畫展，以城市速寫藝術家鄭開翔作品「街屋‧台灣」為主題，於2019年5月14日(二)在台北101購物中心B1隆重登場。
台北101首度藉美食街改裝之際，將圍籬化身為藝術畫展，透過鄭開翔的視角帶出台灣庶民文化及城市藝術之美。
本次除了與鄭開翔合作展出街屋台灣畫展，精選街屋台灣一書中的作品，經由台北101策劃與設計並邀請藝術家鄭開翔加入台北101推薦美食創作，將原本平凡無奇的改裝圍籬，化身期間限定的畫展，吸引每一位來到台北101購物中心的顧客停留或放慢腳步，欣賞這難得的創意及創作。
2019台北101街屋‧台灣圍籬畫展資訊
活動期間：2017年5月14日至8月8日
畫展地點：台北101購物中心B1