對於許多「懂得享受」的人而言,不只是美食能讓人感到幸福,在愜意的氣氛更能打造讓人享受到美食是一種藝術。而這次TheOne要特別打造「美食與音樂」結合的藝術饗宴,獨家攜手台灣在地「灣聲樂團」,打造出專屬台灣文化的「莊園音樂會」。此外更配合演出曲目,打造音樂會限定「蔬果花園蛋糕」以及限定點心,要讓人從聽覺、味覺上都能享受到這場獨一無二的盛宴。
這次TheOne南園希望將國外常見的「莊園音樂會」帶入台灣,並且結合台灣的音樂文化,與希望發揚台灣音樂的「灣聲樂團」攜手合作,並且在以閩式紅磚、江南庭園與洋樓拱廊打造的TheOne南園人文客棧,共同打造出兩場專屬台灣文化音樂的「莊園音樂會」。
在本次音樂會中特別的是,TheOne針對演出的曲目特別設計了多款小點心,配合第一日「在水一方、桂花巷、菊花台」等台灣電影音樂,主廚特別設計「七味鳳梨果乾」以柴米油鹽醬醋茶表現出台灣的日常生活,另外也有在地特色「新竹筆柿餅」等具有在地特色的Finger food小點。
演出第二日的曲目則由世界各國經典民謠組成,可以聽見義大利的經典民謠「’O sole mio」、俄羅斯「販子舞 Korobushka」等經典音樂,一邊品嘗義大利白酒調製的水果酒,或者東方美人茶汽泡飲搭配特製小點心,享受到中西文化結合的絕妙搭配。
除此之外,TheOne更配合音樂會曲目中法國民謠「玫瑰人生」,設計出限定款「蔬果花園蛋糕」,特別以玫瑰花瓣妝點蛋糕,並且使用新鮮芒果作為蛋糕內餡,此外更特別以豆漿、紅蘿蔔泥混和柳橙汁,取代蛋糕中的鮮奶油,打造出具有花園氛圍的水果蛋糕。
而為了配合本次音樂會,「蔬果花園蛋糕」將會在TheOne中山、TheOne南園人文客棧同步提供,讓人品嘗到最具「莊園」氣息的甜點。
The One X 灣聲樂團 莊園音樂會
活動時間:2019/06/07、06/08
活動地點:TheOne南園人文客棧
The One南園人文客棧
地址:新竹縣新埔鎮九芎湖32號
電話:(03)589-0011
The One中山
地址:台北市中山區中山北路二段30號
電話:(02)2536-3090