挑戰最高CP值年菜!六福萬怡佛心上菜,推出「北港研磨麻油鍋」挑戰最有味道的佛跳牆,消費滿2000元再推免運費優惠。

2019-01-15 文字:編輯 李維唐

還在思考今年要準備什麼年夜菜嗎?南港區唯一五星級酒店,台北六福萬怡酒店推出「萬事皆怡外帶年菜組」,主廚要把粵亮餐廳裡最正宗的廣式料理、最有年味的年夜飯,幫你外帶上桌,讓今年的年夜菜,最澎湃、最奢華、給一家人滿滿的頂級的粵式美饌。



其中頭盤「廣式燒臘大拼盤」,融合餐廳各式招牌冷盤與餐廳主廚為過年所特別研製的料理,包含花雕舒肥醉鮑魚、五香精燉子牛腱、文火香煎魚蛋佐莎莎醬、廣式明爐吊燒鴨、芝士黃金烏魚子等。


而過年家家戶戶必吃的湯鍋佛跳牆,粵亮則特別改以濃郁又滋補的麻油雞湯為基底,選用北港研磨麻油襯出「油麻地香花膠佛跳牆」的頂級食材:花膠與烏參的豐厚膠質。要讓老饕們在今年的年夜飯有不一樣的美味、不一樣的過節氣氛。


此外過年不可少的大魚大肉,主廚則端上特選手掌大明蝦結合數十種辛香材料所燒製調味的「星洲咖哩大明蝦」、而「西楚霸香黑羽雞」則用整粒的帶皮蒜頭,加上特選中藥醃製2天後風乾,再以低溫慢炸而成,還有「風蔥炭烤金鯧魚」,嚴選肉質柔軟的金鯧以炭燻方式設計,再經高溫油淋後使其外酥內軟,搭配主廚特調醬汁,是餐廳才吃的到的功夫菜。



後「紅米臘味糯米香」及「櫻花蝦干貝蘿蔔糕」則將鹹點與甜味搭配的完美平衡,以紅麴及櫻花蝦拉出甘甜香氣,為年菜畫下最美好的句點。




台北六福萬怡酒店
品名:台北六福萬怡酒店 萬事皆怡外帶年菜(份量建議6人食用)
型態:常溫外帶
售價:NT$6,999
詳細菜單:
1、廣式燒臘大拼盤:花雕舒肥醉鮑魚、五香精燉子牛腱、文火香煎魚蛋佐莎莎醬、廣式明爐吊燒鴨、芝士黃金烏魚子
2、油麻地香花膠佛跳牆
3、星洲咖哩大明蝦
4、西楚霸香黑羽雞
5、風蔥炭烤金鯧魚
6、紅米臘味糯米香
7、櫻花蝦干貝蘿蔔糕


六福旅遊集團旗下台北六福萬怡酒店常溫外帶年菜組合,於即日起至2019年1月31日開放預購,提貨日自2019年2月1日至2019年2月6日,詳細情形可撥打預購專線洽詢:台北六福萬怡酒店:02-6615-6565轉5831。
另,電子商城一禮生活館Elite Living於即日起至1月25日止,全館單筆訂單消費滿2000元免運費,買家庭年菜組再送如意保冷袋乙個。
一禮生活館Elite Living (www.eliteliving.com.tw) 。

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