如果你是六、七年級的都會時尚OL你一定會知道傳奇義大利餐廳「薄多義」，如果你是八、九年級青春無敵小少女一定也會認識「最親民、有質感」的薄多義餐廳。
為了讓每一次喜歡薄多義義式手工披薩Bite 2 Eat的消費者可以品嚐到更多、更道地的義式料理，創辦人湯皓雄先生特別與連續12年獲米其林一星認證的鈴木彌平主廚推出全新菜色，只希望能讓每個人不用出國，也能享用到最高CP值、最道地的義式料理。
本次由創辦人與鈴木彌平主廚共同打造出「義式料理 x 台式食材」的創意料理思維，其中由鈴木彌平主廚發想出來的「BBQ窯烤豬梅花Pizza球」、「當季螃蟹細扁麵」，更可以說是本次最必吃的料理首選。
其中「BBQ窯烤豬梅花Pizza球」以DIY概念出發，空心披薩球搭配窯烤梅花豬、生菜等配料讓客人們親手製作，大幅增加用餐的趣味性。而每日限量餐點「當季螃蟹細扁麵」，則以螃蟹蘊含財源廣進、仕途發達的好寓意，用熬煮５小時蟹殼、蟹膏、蟹黃的高成本螃蟹醬入菜，打造最濃郁的義式風味。
除此之外，新菜色「奶油甜椒菠菜寬扁麵」使用薄多義自製菠菜寬扁麵，先讓麵條吸附濃郁的奶香味，再搭配甜椒入菜，上桌時可聞到淡淡的菠菜香氣，嘗起來清爽溫和，毫無負擔。
而「辣奶油鮪魚麵」則是使用油脂豐富的鮪魚，與鯷魚、黑橄欖等一同拌炒，辣味中帶出白醬奶油的甜味和香氣，達到甜鹹滋味的完美交融。
薄多義義式手工披薩Bite 2 Eat創辦人表示：「薄多義是個有溫度的品牌」！這個理念不僅體現於餐廳從上到下每個人，對料理的熱情與對服務的熱誠，連食材也都親力親為。
因此薄多義從高雄自強三路一家小小路邊攤起家，把一片6吋49元披薩，歷過十年窯烤淬煉、努力，至今在全台已有9家分店。並持續透過貫徹「人人負擔得起的頂級美食」的核心理念，將打造出全新的義式料理美食王國。
新菜色特別說明：
全新冬季料理將於12/7 (五)起正式推出。
新品「當季螃蟹細扁麵」每日限量。
除此之外，信義區OL的美食口袋名單Jamie’s Italian 本次新新菜單不只是帶來了你沒吃過的義大利料理，更把歐洲最流量的「超級食物 SPUERFOOD」帶進台灣。
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