甜點控準備出動！來自日本的甜點品牌「拉提莎」，以經典日式手工泡芙讓台灣甜點控為之驚艷，這次更研發出季節限定的全新甜點，要用浮誇系的爆漿熔岩蛋糕和新口味泡芙，搶攻秋冬必吃甜點排行榜。
預計在11/1正式上市的「爆漿熔岩蛋糕」選用比利時巧克力大廠 Belcolade 61%苦甜巧克力製作蛋糕體，共推出草莓和蘋果兩種口味，其中「草莓濃情巧克力熔岩蛋糕」的內餡使用北海道產的草莓果泥和法國頂級鮮奶油調製，外層則有白巧克力及草莓果乾碎粒點綴。
另一款「蘋果濃情巧克力熔岩蛋糕」的內餡則使用青森蘋果與法國頂級鮮奶油調製，外層則是為牛奶巧克力淋醬及青森蘋果丁，把蘋果香氣完美融合在巧克力和奶香的濃郁中。而兩款熔岩蛋糕除了可以冷藏的方式食用，加熱後更能夠享受到內餡爆漿的快感。
此外，拉提莎招牌的泡芙也推出全新的季節口味「北海道十勝起司」，選用日本北海道四葉乳業所產、以100%北海道乳源生產的十勝乳脂起司作為食材，把獨特的濃郁奶香結合拉提莎獨家的卡士達醬配方，打造出「北海道十勝起司泡芙」。
而先前在統一時代獨賣的散步甜點「Baby Puff雙享杯」，以迷你版的經典香草卡士達泡芙與法式芙娜巧克力泡芙裝入胖胖杯中，打造出可愛好拍又方便食用的散步甜點，預計在11/1將在全台門市販售，讓台中高雄的甜點控都能品嚐到可愛迷你版的小泡芙。
新品資訊整理
品項：「草莓濃情巧克力熔岩蛋糕」、「蘋果濃情巧克力熔岩蛋糕」、「北海道十勝起司」
販售日期：2018/11/1起販售至2019/1/2
甜點控準備出動！日系甜點拉提莎強勢推出「爆漿熔岩蛋糕」，加碼再推濃郁系「北海道十勝起司泡芙」。
2018-10-26
文字：顏爾嫻
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