一不小心媽媽都變成「米其林」大廚了,桂冠食品與米其林三星君品酒店「頤宮中餐廳」攜手合作,帶來一系列星級料理,讓台灣民眾能輕鬆在家享受極致美味。
桂冠總經理 王亞倫表示:「桂冠與君品頤宮與此次聯名合作至2017年Q4已經展開,歷經一年多的開發,雙方彼此理念相同,我們相信透過美味幸福的料理,能滋養人與人之間的關係,帶給廣大消費者更幸福美好的生活體驗。桂冠也恭喜君品頤宮於2018年榮獲三星米其林評鑑殊榮,期待未來能持續合作,一同將吃的藝術提升到全新境界。」
桂冠總廠長 王智傑表示:「為呈現正宗魚餃的美味,我們努力克服量化生產的技術問題。每一粒魚餃都是同仁精心手工包餃的,讓顧客品嚐時感受到細緻的幸福感。」
其中當頤宮名菜流沙包碰上桂冠湯圓,這款新湯圓研發過程困難重重。如何保留濃厚鹹蛋黃香和顆粒感的內餡,是研發的一大挑戰,但我們不斷實驗測試,克服困難,傳遞桂冠的職人精神。
而聯名商品「滴雞精土雞湯」,桂冠食品與米其林三星獲獎餐廳頤宮中餐廳聯名合作,嚴選台灣桂丁雞、金華火腿等上等食材,主廚精心研發,燉煮出濃郁甘醇的秘傳雞湯,享用前以國宴等級之滴雞精提味,滴滴精華,加倍濃醇,將幸福滋味傳遞給全家人。