肉肉控久等啦！風靡全日本的千層豬排「晴木千層豬排Kimukatsu」，即將在年底確定插旗微風南山，將為信義區美食戰區投下一顆震撼彈。有別於一般整塊炸豬排的厚實感，以超薄切疊出25層千層豬排，層層推疊的空間藏有豐富的肉汁，是肉肉控絕對要嘗過的爆汁美味，如今將在台灣開設一號店，勢必掀起一陣排隊熱潮。
日本美食從經典壽司、拉麵、炸牛排到炸豬排料理，都是讓遊日的必吃清單。而引領話題的「晴木千層豬排」，曾經被日本電視節目「黃金傳說」票選為東京超人氣前二十名蓋飯，每層肉片僅有0.5mm的薄度，以低溫油炸後靜置兩分鐘，讓豬排裡裡外外都能平均受熱，並將肉汁緊緊所在層層的肉片中。
晴木千層豬排選擇在新竹巨城和台北微風南山開店，除了經典原味之外，還帶來爆漿起司、大蒜、蔥鹽、紫蘇梅、柚子胡椒等多種口味，配上現點現煮的白米飯，只要12分鐘就能呈現粒粒分明的白飯，就是要讓肉肉控吃到最完美的搭配。
晴木千層豬排Kimukatsu
地點：台北市信義區松廉路3號
預計開幕：2018/12
肉肉控準備開吃！日本最高人氣「晴木千層豬排 Kimukatsu」年底插旗微風南山，25層超多汁千層豬排保證讓你流口水。
2018-10-12
文字：編輯 鄭雅之
