啤酒控不用衝德國!GB鮮釀餐廳推出「德國啤酒節」限定菜色,加碼再推「鮮釀啤酒車」巡迴活動。

2018-09-30 文字:顏爾嫻

啤酒控不用衝德國!一直以來遵循德國正統方式釀造啤酒的GB鮮釀餐廳,除了提供新鮮手工啤酒,更以多道經典料理深受饕客喜愛,而到了每年秋季則搭上德國慕尼黑啤酒節舉辦台灣限定活動,推出多款限定餐點和啤酒,邀請啤酒控一起享受德式的啤酒節饗宴。


今年的啤酒節活動將在10/01-11/25盛大舉辦,期間將推出限定鮮釀啤酒「慕尼黑拉格(Festbier)」,未經過濾、帶有深琥珀色澤的拉格型啤酒,因為富含烘焙的大麥香和傳統拉格酵母帶來的濃郁啤酒香,最適合搭配啤酒節口味較為濃郁的菜色。



菜色部分則首推「巴伐利亞臘腸組合」,能一次品嘗三種口味,包含碳烤德國傳統啤酒臘腸、匈牙利啤酒臘腸和台灣馬告香腸等,而每日限量供應「巴登巴登豬腳」則是以梅爾森拉格加上數種蔬菜、香料精燉豬腳後,再高溫油炸至外皮酥脆,風味也相當濃郁,最能體現德國人大口吃肉、大口飲酒的文化。



此外,「GB鮮釀餐廳」更斥資打造全球首輛鮮釀啤酒車「GB TLC 拖拉庫」將巡迴全台各大知名活動與景點,預計9月27日於林口店舉辦德國啤酒節派對、10月25日至10月27日進駐台中新光店、11月進駐台北信義店,每日新鮮提供數款不同風味的經典鮮釀啤酒,其中包含清新淡雅、佳釀果香、濃粹酒花、香甜麥芽、深度烘焙五種風味。



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