對於許多時尚美食控來說，「早午餐」可以說是每到假日必吃的行程之一。不論是IG網美早午餐、假日飯店早午餐，都成為許多時尚美食控追尋的目標。而在飯店早午餐之中，近期多了一個全新的選擇「GMT義法餐廳」，GMT義法餐廳不只是推出進階版「都會舒活早午餐」吃到飽，更加碼四人同行一人免費。
本次GMT義法餐廳「都會舒活早午餐」自2018年8月11日至10月7日(限周末、例假日)推出嶄新版本，經由來自義大利佛羅倫斯的西餐總主廚Massimo Picci親自操刀，以自助餐的料理手法提供數十款地道義國佳餚，打破Fine Dining餐廳吃不到自助美食的局限，自助餐點包含義大利開胃小點、頂級歐陸火腿及起司冷盤、手作義大利麵等義大利地道美食。
並且額外新增三道奢華主菜「碳烤肋眼牛排佐芝麻葉沙拉及牛肝蕈菇醬汁」、「爐烤圓鱈魚排佐白酒蛤蠣醬汁及風乾番茄」以及「嫩煎櫻桃鴨胸佐烤乳酪及無花果」，享用三擇一位上珍饈及無限暢享的自助美饌，同時每位賓客可再享用位上餐點法式白醬龍蝦身半隻(依季節更換)。
在主菜方面，主廚特別推薦「嫩煎櫻桃鴨胸佐烤乳酪及無花果」選用宜蘭櫻桃鴨，剖半的鴨胸肉中塞滿各式新鮮香料，以煎炸搭配烘烤手法，搭配無花果的酸甜，品嚐出油嫩肥美的鴨肉美味。
而「碳烤肋眼牛排佐芝麻葉沙拉及牛肝蕈菇醬汁」選用美國Prime肋眼心，香煎至5分熟後切片放置於芝麻葉沙拉上，搭配起士、橄欖油與牛肝蕈菇醬汁，是道清爽且份量十足的健康早午餐料理。
GMT義法餐廳 「都會舒活早午餐」新改版
活動期間：自2018年8月11日至10月7日(限周末、例假日)
訂位電話：GMT義法餐廳02-7722-3396
優惠活動：四人同行一人免費
Walkerland窩客島（@walkerland_kadokawa）分享的貼文 於 PDT 2018 年 8月 月 20 日 上午 2:57 張貼
新聞訊息由WalkerLand窩客島數位編輯 李維唐 採訪編輯