對於甜點控來說不論是台灣在地本土的雞蛋騏,還是來自香港的雞蛋仔,都一直有著讓人一口接著一口的神奇吸引力。而在宜蘭羅東夜市有一間「Bubble House波波食堂雞蛋仔專賣店」,不只是宜蘭人愛吃,現在為了讓台北人也可以吃的到,將首次北上插旗內湖,搶攻甜點控必吃稱號。
「Bubble House波波食堂雞蛋仔專賣店」總店於宜蘭羅東夜市,為了打破大眾對台灣傳統雞蛋糕以攤車的販售模式,改以店面方式經營,搭配貨櫃屋的外觀及工業風格裝潢,店名以雞蛋仔蜂巢式的六角形狀命名為Bubble House,我們承襲來自香港道地街頭美食「雞蛋仔」傳統做法,來呈現絕無僅有創新古早味。
本次首次進運台北,除了帶來必吃的「原味雞蛋仔」、甜點控最愛的「巧克力雞蛋仔」、看到綠綠就尖叫的「抹茶雞蛋仔」,還有「期間限定商品」。其中「雙園鳳凰肉鬆」傳承在地知名雙園肉鬆,給咱們客人吃得到不是只有『鬆』的口感,還有肉的新鮮韌度,讓肉鬆搭配雞蛋仔除了爽口,更讓人感到口齒留香,意猶未盡。
而「抹茶雞蛋仔」,產自日本京都小茶種無糖X無色素X無任添加物,運用精巧烘烤技術,成就出道地日本和風味,特有的抹茶芬芳味,是喜歡抹茶饕客必選餐點之一,搭配雞蛋漿所產生天然純淨好風味。
Bubble House波波食堂雞蛋仔專賣店
2018/07/13-07/15 試營運期間 8折
2018/07/16-07/18 雞蛋仔買一送一(經典原味、濃郁巧克力、日式抹茶)
地址:台北市內湖區江南街95號
電話:(02)2799-3699
新聞訊息由 Bubble House波波食堂雞蛋仔專賣店 提供 WalkerLand窩客島數位編輯 李維唐 整理編輯