只要是日本迷就一定逛過SOGO忠孝館定期舉辦的日本展,特選日本美食職人、手作達人來台獻藝,今年首次以日本九州為主題開展,共89間人氣美食和經典工藝品參展,其中將近50家是初次來台亮相,即日起至7/8為台灣人帶來最道地的日本味。
此次主題為「SOGO日本九州美食展」,美食當然是這次最重要的賣點,在福岡每到祭典時絕對要吃的中山食品「筷捲燒」,而位於大分的二十八萬石「角煮饅頭」是看似看似刈包的人氣美食,以及刷上秘製醬汁的「吉吾炸雞」更是榮獲最高金賞的殊榮,讓熱愛日式美食的吃貨可以在這一次網羅九州最高人氣的美食。
以蜂蜜蛋糕聞名的九州長崎,這次帶來在長崎具有高人氣的西善製菓鋪「舞岳卷」,由日本師傅現場製作填入滿滿的豆沙餡,香氣逼人。另外菊家地區超夯必敗伴手禮「創作菓子銅鑼燒」,有布丁、起司大福、彈珠汽水等包進銅鑼燒內,吸睛度百分百。絕對必嘗的福岡「如水庵筑紫餅」,使用上等黃豆粉搭配黑糖蜜,是最傳統的經典滋味。
品嘗美食之餘當然也不能錯過日本工藝,此次由日本各地職人帶來手作藝品,以傳統技法創作出流行工藝,將迷人的傳統文化以全新風貌呈現,現場可以看到各式各樣職人巧手製作而成的工藝品,三味線、銅版畫、包款、項鍊胸針等飾品、手工傘及手作壺杯等,琳瑯滿目如同參加一場藝術盛宴。
SOGO 日本九州美食展
地址:台北市大安區忠孝東路四段45號 (SOGO忠孝館)
日期:即日起至7/8
慶祝活動(1F廣場表演)
1、三味線民謠表演 :6/30(六)、7/1(日) 14:00 / 17:00 / 19:00;6/30(六) 14:20 / 17:20、7/1(日)12:00 7/7(六) 16:00 / 18:00 由曾獲日本民謠協會民謠民舞全國大會優秀賞受賞的八女市觀光大使-馬場美雅小姐表演民謠。
2、日本傳統祭典盆舞表演 :九州日本傳統文化「九州田川市炭坑節祭典」盛會。
3、歡唱一夏 咿呀莎莎:邀請來自台灣第一個沖繩樂團「Spoon de chop」,將琉球的海風、青空及日本祭典,透過表演帶給觀眾視覺與聽覺饗宴。
新聞訊息由WalkerLand窩客島數位編輯 鄭雅之 採訪編輯