喝茶可以說是華人世界重要的飲食文化之一，不論是上餐廳吃飯配茶或是逛街來一杯手搖茶飲，都是許多人生活中最熟悉最常見的景象，而茶飲全新品牌「丨龍團」更以獨家的「氣泡茶」顛覆一般民眾對茶的想像。
有別於一般的手搖茶飲店，「丨龍團」以兩項專利技術製作出「氣蘊四季」、「氣蘊紅香」和「氣蘊桂花」三款氣泡茶，先將茶葉磨成細粉狀，倒入大型義式咖啡機以高溫殺菌、高壓淬取的方式沖泡出茶湯，再快速冷卻成攝氏6度的冰茶，除了能完整保留茶湯的原味，因為沒有冰塊、糖分、添加物，也不會稀釋茶湯的香氣和風味。
店內的茶葉大部分取自南投鹿谷，而除了三款獨家「氣淬茶」，也有販售無氣泡的冰茶飲「菁淬茶」、職人手沖熱茶、糕點和搭配茶的小點心，提供外帶和內用服務。此外更使用各種飲茶器具裝置店內，營造出濃厚的茶文化風情，讓愛喝茶的民眾在舒適的空間裡能悠閒品嚐每一口好茶。
而即日起至6月17日「丨龍團」更推出開幕優惠活動，只要來店購買「氣淬茶」即送小瓶「菁淬茶」、購買大瓶「菁淬茶」即送碳烤烏魚子乙份或椰棗乙包。
丨龍團
地址：台北市信義區信義路六段32號
電話： 02 2726 0798
除了推出氣泡茶的「丨龍團」很適合來一場悠閒的下午茶，南台灣的「黑浮咖啡」也為抹茶控打造了專屬的抹茶系列午茶甜點。
「烤白玉糰子山形抹茶鬆餅」選用店內人氣山形玉子麻糬鬆餅，除了堅持不加入任何一滴水，保留香濃風味，外層更淋上柔滑濃厚的抹茶慕斯漢宇治抹茶粉，抹茶味十足...<全文介紹及店家資訊>
新聞訊息由WalkerLand窩客島數位編輯 顏爾嫻 採訪編輯
挑戰新一代IG必拍寶座！質感系茶店「丨龍團」插旗信義區，獨家「氣泡茶」顛覆你對茶的想像。
2018-06-11
文字：顏爾嫻
