炎熱的夏天來除了吹冷氣、吃冰、喝手搖飲，來一碗涼麵可以說是最消暑的方法，Q彈的麵條配上清爽的醬汁，瞬間讓人清涼不少，這次窩客島編輯特別找出桃園四間必吃的超人氣涼麵，這一篇桃園的涼麵控絕對要收藏。
吃涼麵還能配炒手
美食窩客 咬咬 在「福客麵館」說：
麻醬涼麵芝麻醬相當香醇濃郁，帶點微微刺激開胃的蒜泥，麵條好Ｑ彈，冰鎮過後不僅彈性極佳，吃起來也是帶點涼感度，夏天來上一盤涼麵讓人暑氣全消…<全文介紹及店家資訊>
這一間涼麵真的夯
美食窩客 阿發的簡單幸福 在「貓八涼麵」說：
Q彈的麵條，表面充滿麻醬濃郁的香氣與滑順的口感，再搭配店家自炒的辣椒，真是香辣味美，讓人一口接一口，一下就杯底朝天～<全文介紹及店家資訊>
內行人吃涼麵都配味噌湯
美食窩客 謝蘿莉 在「懷珍饌專業精緻涼麵」說：
這涼麵看似簡單，卻一點兒也不簡單，吃來除了有著濃濃的大蒜味及麻醬味之外，那油麵麵條也不是開玩笑的Q彈...<全文介紹及店家資訊>
涼麵跟糖心蛋是絕配
美食窩客 Ray Lee 在「郝記涼麵咖哩飯專賣店」說：
涼麵本身的粗細剛剛好，不油也不乾，帶點彈性的滑順，在口中很有嚼勁，夏天吃這個涼涼的真的很棒呢！溏心蛋的蛋黃吹彈可破，帶點光亮溼潤的感覺，看起來就很可口，蛋白部份比相像中還要軟，柔嫩柔嫩的。<全文介紹及店家資訊>
除了桃園四間超人氣涼麵，涼麵控一定要知道三大超商也推出多款特色涼麵，讓涼麵控在任何時段都能吃到涼麵。
7-ELEVEN首度和麵屋一燈合作推出「胡麻冷沾麵」，麵體因為添加小麥胚芽而有微微的小麥香氣，醬汁則是以沙丁魚來增加香氣，搭配本店原汁原味的鰹魚配方和白芝麻醬，充滿層次感，而雞胸肉更採用低溫熟成方式，更加軟嫩多汁。<全文介紹及店家資訊>
萊爾富則是推出「嘉義涼麵與山葵麻醬涼麵」，在麻醬涼麵中加入美乃滋醬料，成為嘉義人專屬的特色料理，麵體更是採用獨特寬扁麵條，較能吸附醬汁，讓涼麵更入味，口感更濃郁。
而OK超商則推出「川味椒麻雞絲涼麵」，以四川花椒麻口的香辣滋味，搭配清爽雞絲、小黃瓜。「韓式泡菜涼麵」則在涼麵淋上香氣濃郁的韓式泡菜醬汁，酸酸辣辣的口感，清爽開胃。另一款「豪華中華總匯涼麵」則有全通路獨家的超豪華5樣配菜涼麵，飽足感加倍。
資訊內容由WalkerLand窩客島數位編輯 顏爾嫻 整理編輯
桃園涼麵控手刀衝刺！桃園7款超人氣涼麵，涼麵控一定要趁夏天多吃兩碗。
2018-06-09
文字：顏爾嫻
