日式丼飯一直受到台灣人的喜愛,不管是海鮮控必吃的鮭魚親子丼、炸物控必吃的天丼,都讓丼飯控為之瘋狂,而號稱日本第一天丼的「金子半之助」也在5/26正式插旗新竹,預計又將在新竹掀起一陣丼飯旋風。
本次在新竹設立全台第五間分店,除了同樣帶來經典的三款天丼,更耗資百萬打造日系用餐空間,融合硅藻土、原木、板前、和紙等等元素,並耗資百萬請到日本專業畫師,在門市親手繪製巨型櫻花彩繪,營造出最有日本特色的門市。
對於食材十分講究的「金子半之助」特別從日本引進獨家秘傳醬汁、酥炸胡麻油和高級日清麵粉,並從築地直遞主要海鮮食材,希望能夠將日本道地的美味原汁原味呈現給新竹的丼飯控。
除了有使用野生星鰻打造豪邁視覺效果的「江戶前天丼」、包含炸鱚魚的超人氣「上天丼」和招牌款「天丼」外,也推出小份量可愛版的「兒童迷你天丼」,同樣有半熟玉子、鳳尾蝦、舞菇等食材,提供給12歲以下兒童享用。
而為了慶祝新竹巨城店開幕,金子半之助也推出開幕首三日5/26(六)至5/28(一),每天前200碗天丼半價優惠(江戶前天丼、上天丼、天丼皆包含)。5/29(二)至6/1(五) 消費天丼任一碗,就贈雙人79折招待券乙張。
金子半之助 新竹巨城店
地址:新竹市東區中央路229號 地下一樓
電話:03-5423068
新聞訊息由WalkerLand窩客島數位編輯 顏爾嫻 採訪編輯