每一年到了端午節,許多吃貨老饕最期待的粽子禮盒之一「台北國賓大飯店」。台北國賓大飯店今年延續推出極具道地客家風情的「國賓御品雙味粽禮盒」包括「客家梅干黑豚肉粽」及「黑豚肉香菇粽」,並選用鮮嫩黑豚與客家梅干結合,鹹香誘人的滋味綿延在唇齒之間,吃過的老饕都難以忘懷。
台北國賓結合傳統與創新的概念,設計台灣在地風味禮盒,將客家美味融入其中的客家梅干黑豚肉粽,以具代表性的客家食材梅干菜搭配黑豚肉,爽脆的口感與細嫩豬肉結合,展現獨特風情,再以香菇點綴傳遞經典滋味。
傳統台式粽的美味,是許多人記憶中的家鄉味,黑豚肉香菇粽以脂肪比例勻稱的黑豚肉,滷煮至腴美不膩與干鹹菜脯搭配得恰到好處,搭配香滷入味的香菇,紮實的餡料、豐富的口感及淡淡竹葉香,洋溢寶島風情。
除此之外今年(2018)特別研發的「頂級海味粽」,精選膠質豐厚爽脆的肚公及口感Q彈的鮑魚,另外將肝、臘腸經過爆香逼出油脂後與生舊糯米拌炒,加入花菇,舊米本身含水量較低,拌炒過程吸飽醬汁水份依然能保有Q度,層層粽葉緊緊包裹著口感一致的海陸珍味,所有頂級鮮味全被米飯吸收,香軟糯米飄逸淡淡荷葉清香,完全吸收肝、臘腸的鹹香精華。
台北國賓大飯店端午禮盒價目表
「國賓御品雙味粽」(6入裝) / 內含:客家梅干黑豚肉粽3入、黑豚肉香菇粽3入 NT$1,150
「頂級海陸粽XO醬禮盒」 / 內含:頂級海味粽1入、舒肥和牛粽1入、國賓嚴選干貝XO醬2瓶 NT$3,800
「頂級海陸粽禮盒」(不含XO醬) / 內含:頂級海味粽1入、舒肥和牛粽1入 NT$2,600
頂級海味粽 NT$1,600
舒肥和牛粽 NT$1,200
即日起接受預訂,5/14開始提貨,大宗購買請於三日前預訂。
國賓御品雙味粽(6入)訂購30-49盒,可享95折優惠;訂購50盒以上可享9折優惠。
訂購專線:(02)2551-1111轉各餐廳;(02)2100-2100轉2175~2178訂席中心
新聞訊息由 台北國賓大飯店 提供 WalkerLand窩客島數位編輯 李維唐 整理編輯