炎熱的天氣讓人想吃點冰涼的食物消消暑，像是是冰品、涼麵、手搖飲等等，不少店家都在邁入夏天時推出各項新品，而這次7-ELEVEN首度合作日本超人氣拉麵「麵屋一燈」推出冷沾麵和飯食，增加外食族的選擇。
其中「胡麻冷沾麵」為台灣麵屋一燈2017年限定販售的人氣商品，麵體因為添加小麥胚芽而有微微的小麥香氣，醬汁則是以沙丁魚來增加香氣，搭配本店原汁原味的鰹魚配方和白芝麻醬，充滿層次感，而雞胸肉更採用低溫熟成方式，更加軟嫩多汁。
另一款麵屋一等2018年全新菜色「雞唐揚炒飯」則是搶先一個月在7-ELEVEN上市，採用麵屋一燈主廚的獨門肉燥，跟飯一起使用日本進口IH炒食機高溫爆炒，讓每粒米飯都包覆醬汁，更充分融入梅花豬肉丁香氣，搭配超人氣的蒜味雞唐揚，讓一般民眾在超商就能享受到麵屋一燈的美味料理。
除了在小七就能吃到麵屋一燈的人氣料理，麵控一定要知道全家便利商店也和永豐餘合作，推出關廟拌麵系列，讓民眾在享用快煮麵時也能兼顧健康。
本次全家和永豐餘生技合作共推出四款拌麵，從原料的產地開始替民眾把關，且不添加味精、防腐劑、人工甜味劑等，麵體選用日曬關廟麵，搭配不同的料理包，共推出四種口味「正黑豬肉湯麵」、「海鮮XO醬拌麵」、「古法缸釀炸醬麵」和「麻辣陳醋拌麵」。<全文介紹及店家資訊>
新聞訊息由WalkerLand窩客島數位編輯 顏爾嫻 採訪編輯
麵控們準備出動！7-ELEVEN聯合「麵屋一燈」首推麻醬冷沾麵，加碼再推「唐揚雞炒飯」搶先吃。
2018-05-07
文字：顏爾嫻
