吃貨又嘴饞了！日本知名餐飲集團旗下「琥珀天丼」將於4/16正式插旗台北101！看準海外市場，「琥珀天丼」首間店面就選擇在新加坡開幕，將日本平民美食「丼飯」融入當地飲食文化，成為新加坡大排長龍的日本料理店。如今選擇在台北101作為躍向世界美食版圖的跳板，勢必將在台灣注入一股新的丼飯潮流。
以推廣日本美食為精神的「琥珀天丼」，使用北海道產的七星米配上秘傳麵衣炸出來的炸物，成就一個個擁有琥珀色的天婦羅。除了有秘傳醬汁之外，還特地針對台灣嗜辣的飲食習慣研發出「香辣醬汁」，就是為了將日本料理變成台灣在地美食，吸引台灣人的味蕾。
台北101將於4月中旬推出全新「大啖世界美食圈」，邀請12間各國知名餐廳正式進駐，讓吃貨們可以在台北101就能吃遍經典必吃美食，其中「琥珀天丼」也在此次開幕名單中，就跟著窩客島一起看看有那些美食餐廳吧！<全文介紹及店家資訊>
琥珀天丼
開幕日期：2018年04月16日（一）
時間：周日~周四 11:00~21:30 / 周五、周六及國定假日前夕 11:00~22:00
地址：台北市信義區市府路45號B1美食街（台北101店）
新聞訊息由 琥珀天丼 提供 WalkerLand窩客島數位編輯 鄭雅之 整理編輯
吃貨又嘴饞了！日本美食排隊名店「琥珀天丼」台灣一號店，4/16正式插旗台北101。
2018-04-09
文字：編輯 鄭雅之
