吃到飽對很多人來說是慶祝、犒賞自己的第一首選，除了有各種選擇的料理滿足所有需求，更能夠不顧形象大吃特吃，而位在板橋，堪稱全國最高吃到飽自助餐廳的「50樓Café」特別推出「海鮮大會串」，嚴選國內外的新鮮海味，準備挑戰海鮮控的胃容量。
本次的「海鮮大會串」特別在生猛海鮮吧推出九孔鮑、澎湖冰捲、淡菜、天使紅蝦等等新鮮海味，而壽司檯則有現拌鰻魚散壽司、干貝、海膽、炙燒牡丹蝦握壽司等等，兩個區域在平、假日，午、晚餐皆會推出不同的組合，讓饕客在不同時段都能吃到不一樣的美味。
而針對愛好熱食的饕客，特別推出大型海鮮蒸籠，使用三目蟹腳、花枝圈、自製的酒釀蝦、手作墨魚丸以及愛買供貨的生態養殖烏魚和有產銷履歷的牛奶文蛤，裝入大蒸籠現蒸，鎖住最鮮甜的美味，並且使用蒸盤底部的湯汁精華製作海菜吻仔魚粥。
除了全新推出的大型海鮮蒸籠外，有鑑於健康意識抬頭，特別規劃一清水地熱料理區，提供各式蔬果和雞蛋，仿造清水地熱谷煮蛋的意象，將食材至於竹簍中燙熟，除了富含趣味，更能夠吃到食材的原味。
50樓Café「海鮮大會串」
日期：3月20日至4月22日
地址：新北市板橋區新站路16號百揚大樓
電話：(02)7705-9723
除了50樓Café推出的巨型蒸籠，最近還有許多浮誇系的海鮮餐點，快跟著美食窩客們出發，一起看看有多吸睛吧。
美食窩客 秋蓉蓉 在「御廚巨籠宴」說：
這直徑達1.9公尺，霸氣十足的巨型蒸籠海鮮饗宴，近年來在餐飲界吹起一股蒸籠料理的風潮...<全文介紹及店家資訊>
美食窩客 柯莉絲汀 在「二月牌沙茶爐永和店」說：
總之我覺得很好喝～整個比例就是剛剛好～味道也不會過重!!有種淡淡的中藥材味，喝進去嘴裡走燉補路線，但不會有上火油膩感...<全文介紹及店家資訊>
新聞訊息由WalkerLand窩客島數位編輯 顏爾嫻 採訪編輯
就算痛風也要吃到飽！號稱全台最高自助餐廳「50樓Café」推出巨型海鮮蒸籠，挑戰海鮮控的胃容量。
2018-03-20
文字：顏爾嫻
