隨著現代人對於生活品質的追求，在飲食上也不再只是囫圇吞棗，而是細慢品嚐出餐點的美味之處，以精品肉聞名的RÒU by T-HAM也跟著此波風潮備受重視，首度引進被譽為歐洲九大傳奇食材之首的「36個月西班牙伊比利生火腿後腿肉」，讓肉控在台灣也能品嘗最夢幻的逸品。


特別選用西班牙伊比利半島Bellota等級的黑豬製成「西班牙伊比利生火腿」，其珍貴程度被譽為西班牙國寶級食材。在長達36個月的時間內，將天然風乾將海鹽的鹽味完全趁入在火腿的每個角落，肉質飽含堅果香氣、油花如大理石紋般分布均勻，品嚐時可以享受到雪花般的入口欲化！

RÒU by T-HAM於03/03舉辦「RÒU火腿教室與西班牙酒的品嚐會」，將「世界三大發酵美食」一次端上桌。除了有最新主打頂級36個月西班牙伊比利生火腿後腿肉之外，還會請侍酒師嚴選西班牙查科莉酒，口感帶有豐富的青檸香、輕微氣泡與礦石感，非常適合搭配同樣也來自西班牙的伊比利生火腿。


RÒU by T-HAM
店家地址：台北市敦化南路一段326號
一樓肉舖
營業時間：每日11:00 ~ 21:30（休假日另行通知）
洽詢電話：02-2755-2606 
二樓餐廳
營業時間：每日11:30 ~ 21:30（休假日另行通知）
訂位電話：02-2755-2608 

肉控一定看的心癢癢！別急，窩客導現在就精選兩間肉控絕對會愛吃的火鍋店，最大份肉盤50盎司、打卡再送肉盤，保證讓肉控吃到笑呵呵。

美食窩客 魔王的碗公 曾在「樂崎火鍋 板橋店」說：
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牛五花、霜降牛、雪花牛、低脂牛，四種肉肉共50oz讓你吃到嫑嫑的 ! 重點是打卡留言再送肉肉，整個超不怕大家吃吃，吃越多老闆越開心的心態！<全文介紹及店家資訊>

新聞訊息由 RÒU by T-HAM 提供 WalkerLand窩客島數位編輯 鄭雅之 整理編輯