被稱為美食之都的台南，除了以各種台灣小吃聞名，更有數不清的甜點店隱藏在巷弄中，今年IG上就盛傳了好幾間台南必拍甜點店，讓許多外縣市的甜點控不遠千里來到台南，只為了拍到、吃到心目中那一份最美的甜點。
窩客島整理出2017年台南23間超夯甜點店，甜點控快跟著人氣窩客們一起回顧今年有哪些超夯必吃甜點吧！
台南超紅的小狐狸
卡琳 在 尋路甜 說：
下層的檸檬塔單獨吃就蠻好吃的了，檸檬奶醬不會太酸，也不會全無酸味，搭上灑滿塔上的餅乾剛剛好，口感和香氣層次都更加豐富...<全文介紹及店家資訊>
用甜點幫你告白
皮老闆的美食地圖 在 漫步左岸法式甜點Celso Pâtisserie 說：
名字很浪漫的叫「告白」，就像要送給喜歡的人的驚喜，打開蝴蝶結就像拆禮物一樣，最厲害的是！切開竟然是一個愛心藏在裡頭...<全文介紹及店家資訊>
就為了這間戚風衝台南
謝蘿莉 在 町之戶在三樓 說：
眼睛看起來有點逗趣，還有些無辜模樣，連蛋糕體也做得很繽紛又粉嫩說，天阿！這甜點還真是萌到有點捨不得下手耶...<全文介紹及店家資訊>
台南文青午茶首選
陸安妮 在 Dou Maison 兜空間 說：
好美的玫瑰拿鐵阿~~~少女心大開，空氣中有濃濃的玫瑰香氣散發，漂亮的拉花還灑了玫瑰花瓣，喝起來有淡淡的玫瑰味道，溫和順口，重點是超大一杯，份量十足...<全文介紹及店家資訊>
走在台南街頭的焦點
進食的巨鼠 在 lubentan 說：
肢牛雞蛋糕就是把雞蛋糕做成牛的形狀，但是是隻被肢解的牛…也很像牛肉部位介紹圖 ＸＤ旁邊有個煉乳的沾醬～讓你沾著吃...<全文介紹及店家資訊>
台南的蛋糕都像藝術品
陸安妮 在 海丘工作室Pâtisserie seaknoll 說：
切開後，內餡也是令人驚喜，也是幕斯組成的一款，口感ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的，入口後會有一種化掉的口感，很清爽，白色的部分是優格幕斯，而且裡頭還隱藏了櫻桃果肉耶...<全文介紹及店家資訊>
台南必吃流動奶油超誘人
卡琳 在 Meller 說：
超誘惑人的抹茶奶油讓人垂涎欲滴，也是整個戚風蛋糕最邪惡的部分。奶油醬很液態，會緩緩往下流動，拍照可得和時間賽跑...<全文介紹及店家資訊>
不要玩食物
台南好Food遊 在 樂搞雞蛋糕 說：
如果不想單吃原味的雞蛋糕，老闆也有賣太妃糖口味的，就是原味雞蛋糕+太妃糖沾醬。雞蛋糕也有附沾醬，好酷!他們的太妃糖醬是老闆親手煮製的，口味上帶有一點點咖啡+太妃糖的香氣...<全文介紹及店家資訊>
抹茶白玉不能分開
姊妹旅行 在 Chun純薏仁。甜點。 說：
抹茶的味道很淡、很香，吃起來幾乎沒有什麼甜味，相比之下白玉比較甜，meina個人超愛這種沒包料的湯圓，一口吃下真的是幸福指數破表...<全文介紹及店家資訊>
台南超萌熊掌燒
愛比妞 在 柯吉Bar鮮奶脆皮雞蛋糕 說：
綠綠的加波霸，剛烤好表皮脆口，吃起來有點抹綠奶油餡的苦香滋味，配上彈牙的波霸，微苦微彈的口感，賀呷捏...<全文介紹及店家資訊>
超美天鵝絕對捨不得吃
老莫 Say 台南。踅台南。 在 Silence 屏息甜點工坊 說：
餅皮手工自製，塗上苦巧克力卡士達醬，撲滿美國進口的新鮮草莓後，用藍莓加以點綴。老闆把磁盤當成畫布，用果醬當顏料作畫，飄上朵新鮮食用玫瑰花瓣，真的是太夢幻了，難怪可以擄獲仕女的消費者...<全文介紹及店家資訊>
台南必吃珍珠蛋糕捲
♥朵利斯♥ 在 台灣茶奶茶 4度c蛋糕專賣 說：
捲在裏頭的芋頭奶油味道濃郁香醇，再搭配白玉珍珠的軟Q，層次變化多端，是不層吃過的口感...<全文介紹及店家資訊>
堪稱台南最澎湃甜點
Fresa芙芮莎 在 霜花亭 說：
一刀切下.中間夾層的黑色晶瑩波霸一顆顆的蹦出來～充滿驚喜感.波霸滑溜Q彈，沾著清甜的紅豆顆粒，十分綿密也不會太甜...<全文介紹及店家資訊>
光是戚風蛋糕就夠你拍
奇奇一起玩樂趣 在 貳林工作室 ERLIN Studio 說：
最近轉性，沒那麼愛華麗的法式甜點，倒戀起戚風的簡單。我熱愛芒果，當然要選季節限定的芒果口味，戚風一個是四吋大小，彈性口感適中，稍沒那麼濕潤，拍起來真的很誘人阿...<全文介紹及店家資訊>
台南抹茶控必吃
陸安妮 在 綠町抹茶專賣店 說：
這裡的抹茶是使用丸久小山園的抹茶粉製作，看看那爆漿的抹茶奶油，真的是好療癒人心阿~蛋糕體不會太乾，算是蠻濕潤好入口的，而且甜度低，抹茶味道淡雅清香...<全文介紹及店家資訊>
台南精品級蛋糕
台南好Food遊 在 深藍蛋糕旗艦店 說：
本來以為深藍的千層蛋糕只有千層端得上檯面，但是這一塊鮮果千層真的是超驚人的美味。裡面的鮮果是哈密瓜，用的是新鮮哈密瓜，吃的到新鮮爽脆的口感...<全文介紹及店家資訊>
來台南必去的甜點店
奇奇一起玩樂趣 在 熨斗目花珈琲 珈哩 cafe WUDAO 說：
這款女郎花裡面有楓糖乳酪慕斯、糖煮山蕉、法芙娜巧克力慕斯及杏仁脆餅，70%濃郁的巧克力，跟香蕉絕配，整體偏甜，藍色的美麗漸層有銀河的感覺，忍不住拍了一張又一張...<全文介紹及店家資訊>
台南怎麼可能沒有爆漿甜點？
奇奇一起玩樂趣 在 甜在心.紅豆餅 說：
巧克力內餡有點像是卡士達醬，甜度不會太高，又有一點比利時巧克力的微苦甜，熱呼呼薄薄酥酥的餅皮也好吃~爆漿的滿足感，果真甜在心頭...<全文介紹及店家資訊>
排隊也要吃到的台南霜淇淋
小美&叮叮_旅遊食記 在 蜷尾家甘味處 說：
來台南必朝聖的點正興街就佔了兩家冰店！泰成水果店以外當然還有這間火熱的『蜷尾家、甘味處散步甜食』但我相信不少人也是被網路上各種網紅給燒的不要不要的...<全文介紹及店家資訊>
台南超夯香瓜冰
小美&叮叮_旅遊食記 在 泰成水果店 說：
底層依舊是挖空，然後填上香瓜冰沙！上方則是草莓以及煉乳的點綴，草莓酸甜不一，配上煉乳後酸滋滋的滋味就不會這麼鮮明，然而挖幾口哈密瓜以及香瓜冰沙，整體非常涮嘴...<全文介紹及店家資訊>
台南超大顆爆餡栗子燒
臭臉妹愛分享 在 小栗郎日式栗燒き 說：
栗子燒外層不會很厚，還有點微微的酥脆感，溫度控制得不錯，吃起來不會太乾，看的出來抹茶整個爆餡了...<全文介紹及店家資訊>
台南必拍的可愛富士山
關關 在 MACK A WISH 新址 說：
飽滿內餡溢出的畫面，像極了火山爆發後的岩漿流瀉，視覺好震撼，好拍又好吃的小富士，大小也很適合一人獨自享用喔...<全文介紹及店家資訊>
沒吃過不能說去過台南
旅遊夜市趴趴走 在 犬首燒 說：旅遊夜市趴趴走 MuBiao100wanRenDeFenSiTuan
犬首燒只有在台南才吃得到，現場等待現烤的好滋味讓人興奮，每顆大小約有拳頭那麼大，大約吃兩個就能很滿足啦...<全文介紹及店家資訊>
資訊內容由WalkerLand窩客島數位編輯 顏爾嫻 整理編輯
甜點控絕對要吃到！23間台南人不想告訴你的超夯甜點，這個假日就揪團衝台南。
2017-12-29
文字：顏爾嫻
