啤酒控有福啦！已經連續舉辦13年的德國啤酒節，今年不惜成本擴大舉辦，選在101大樓旁的水舞廣場，設立超過500席的啤酒節帳篷，搭配各項活動與吃不完的美食啤酒，就要讓整個台北感受到德式熱情！
今年的德國啤酒節現場，除了有逼真的啤酒節大帳篷與啤酒花園，還設計了啤酒節限定佳餚，更重金禮聘樂團「巴伐利亞特快車」前來表演，以輕快鄉村風歌曲，帶給顧客們最道地的德國啤酒節。
啤酒節限定佳餚中，「歐巴茲達乳酪抹醬盤」是備受矚目的一道開胃菜，使用卡門貝爾起司為基底，最適合搭配艾丁格小麥啤酒，以及鹹香酥脆的德國結餅乾，就要讓饕客們瞬間胃口大開。
內行人必點的「皇家婚禮湯」，以清雞湯為基底加入特製小雞肉丸、蛋片與薄餅絲，在巴伐利亞傳統婚禮上，是一道不可或缺的湯品，象徵著婚姻的幸福美滿，帶也來濃濃的巴伐利亞風情。
最耗時費工的「芥末百里香烤豬肉」，則是以自製芥末籽醬，醃漬油脂分布均勻的豬上肩胛肉至少兩天，再控制火侯，烤得外酥內嫩，並帶有淡淡的芥末香氣，是肉控們千萬不能錯過的一道。
「德式牛胸肉」綜合了德式香腸以及新鮮蔬菜高湯，先將牛肉燉煮入味，搭配現磨辣根醬，呈現清爽無負擔的口味，深受饕客喜愛，此外更加碼推出推出期間限定四款組合套餐，準備驚豔饕客的味蕾。
活動日期：10/27-11/12
活動地點：台北101水舞廣場
預購票券即日起至10/26，線上線下全面開放購票，並有限量預購好禮。
2017德國啤酒節活動網站
新聞訊息由 溫德德式烘焙餐館 提供 WalkerLand窩客島數位編輯 顏爾嫻 整理編輯
啤酒控還不快衝！2017德國啤酒節開放早鳥預購票，要用最道地的啤酒美食，讓你瞬間置身慕尼黑。
2017-09-25
文字：顏爾嫻
