新竹豐邑喜來登大飯店今年(2017)推出「丹楹‧貝闕 中秋寶盒」架構生活的美學食尚。「丹楹刻桷」、「珠宮貝闕」本是形容建築之美,飯店將建築美學世界搬到了月餅禮盒之中,搖身一變成為精緻的中秋寶盒。
其中廣式月餅「丹楹‧貝闕 中秋寶盒」中,以少糖、純天然、新鮮食材來創意發想,在糖的部分則採用貴上兩倍的「海藻糖」來替代蔗糖,使內餡的甜度比傳統月餅餡在甜度上降低45%,不但能享受美味也同時兼顧到健康。
並為了因應口味多變的月餅市場讓民眾有更多的選擇去送禮,飯店推出經典、水果、花茶系列等創新口味,今年獨創的「流沙奶黃」從內餡到外皮都以奶黃製作,並以特殊的手法讓奶黃餡在一口咬下得同時向流沙一樣流出來,口感綿密滑順。
「新竹豐邑喜來登大飯店」為2017中秋佳節全新推出的「丹楹‧貝闕 中秋寶盒」系列,販售期間自七月二十一日起至十月四日止,九月五日前預購可享早鳥優惠85折。
預購洽詢專線:03-620-6058
新聞訊息由 新竹豐邑喜來登大飯店 提供 WalkerLand窩客島數位編輯 李維唐 整理編輯
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