母親節餐廳挑來挑去永遠都是那幾家嗎?來MVSA西班牙酒莊餐廳吃點最新奇的口味吧!MVSA推出兩款猶如自助餐式的「母親節超值四人分享餐」,多達12道精選料理,有沙拉、八款Tapas、烤飯、2款甜點。由來自西班牙的亞德里安主廚親自設計菜色,將道地西班牙菜色並將西班牙母親家庭料理改良,以母親節限定菜色方式,精彩演繹上桌。
美國沙朗牛瓦倫西亞烤飯有著整塊美國沙朗牛排鋪蓋在瓦倫西亞烤飯上,可同時享有吃牛排與吃烤飯雙重食趣;若您喜愛海鮮口味,亦可選擇滿滿海香料的西班牙海鮮烤飯,鮮味十足。
另外,主廚展現拿手創意料理,有口感宛如台灣滷肉的亞德利安豬腳凍、改良西班牙傳統的媽媽料理,加入火腿讓滋味更豐富的賽拉諾火腿可樂餅;當然,西班牙Tapas也不能少,蒜香十足的蒜味橄欖油章魚、令人欲罷不能的西班牙風味炸雞翅、厚實飽滿的洋蔥馬鈴薯烘蛋。
主廚亞德利安出生於羅馬尼亞,自小舉家搬遷至西班牙並開始長期定居,印象裡的媽媽料理都有著羅馬尼亞菜的影子。羅馬尼亞時蔬雞肉這道就是聖誕節或新年前夕,餐桌上的必吃料理,雞肉、馬鈴薯、紅蘿蔔切好適口的小丁,特別拌入芥末籽提味,吃來清爽順口。
MVSA西班牙酒莊餐廳
電話:(02)2705-8918
地址:台北市敦化南路二段 81 巷 22 號
新聞訊息由 MVSA 提供 WalkerLand窩客島數位編輯 鄭雅之 整理編輯