你一定不知道「鮭魚」也可以做出「泰式打拋飯」！聞到就胃口大開的泰式酸辣鮭魚下巴鍋，搶攻泰式料理市場。

融合鮮、香、酸、辣，滋味帶勁、視覺繽紛的泰式料理，一直深受消費者喜愛，尤其在這逐漸回溫的天氣，香辣美味讓人喚起味蕾、食慾大振！美威鮭魚即日起，於全台各大鮭魚專賣店推出最新菜色「泰味打拋鮭魚飯」、「泰式酸辣鮭魚下巴鍋」。


全新菜色「泰味打拋鮭魚飯」將美味與健康兼具的大量嫩鮭取代一般常見的豬絞肉，拌入大蒜、辣椒、魚露、九層塔等泰式香料翻炒，再綴上青花椰菜、小番茄等多彩蔬果，辛香撲鼻，滿滿鮭魚的鮮甜滋味在口中漾開，搭配Q彈米飯，讓人一試難忘。

以泰式酸辣湯（Tom Yum Kung）為基底改良的「泰式酸辣鮭魚下巴鍋」，主廚選用的鮭魚下巴將其香烤後，與檸檬葉、香茅、南薑、草菇、小番茄等鮮美食材佐以泰式酸辣湯煨煮，湯頭酸辣溫潤，略帶辛香卻不嗆喉，並帶微鹹鮭魚海味，讓人不禁口水直流。
值得一提的是，選用的鮭魚下巴有別於一般魚下巴，更保留魚頭後段的鮮厚部位，肥美扎實的滋味，入口咀嚼，盡是滿足。




美威鮭魚各大百貨通路專賣店：
誠品信義店
地址：台北市信義區松高路11號B2
電話：(02)2720-0177

新光三越A11店
地址：台北市信義區松壽路11號B2
電話：(02)2722-7622

新竹巨城店
地址：新竹市東區中央路229號4F
電話：(03)533-9992

新光三越台南西門店
地址：台南市中西區西門路一段658號B2
電話：(06)303-0502





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