絕不容錯過的主廚拿手菜「炙煎馬里蘭蟹肉餅佐雷穆勒醬汁」,是一道非常傳統的美式料理,精選肉質豐富的藍蟹蟹肉精華,製成含有95%蟹肉比例的蟹餅。份量十足的豪華鮮蟹香氣,外層酥香搭配特調清爽的蛋黃醬一同享用,限定的創意美味保證讓人為之瘋狂!
此次客座料理最受矚目的莫過於「肋眼牛排」,是多數牛排老饕的最愛。主廚選用Prime等級的自然牛肋眼,以超高溫攝氏900度以上的「超級烤箱」將20盎司厚實的份量炙烤出鮮嫩多汁的夢幻美味,搭配以牛骨、洋蔥、番茄醬以220℃熬製1.5小時的牛排醬汁,營造出絕倫驚豔的純粹風味。
寶艾西餐廳
網路訂位
最後接受網路訂位:中午 12:30 PM
最後接受網路訂位:晚上 6:30 PM
電話:+886 2 2720 1230
週一至週五 上午 9:00 AM - 晚上 8:00 PM
週六、日及國定例假日 上午 9:00 AM - 晚上 7:00 PM
新聞訊息由 台北君悅 提供 WalkerLand窩客島數位編輯 鄭雅之 整理編輯