正統道地美式牛排，強勢回歸台北君悅酒店寶艾西餐廳！再次邀請香港君悅酒店首居一指的Steakhouse主廚 Patrick Shimada來台，以道地精準的美式牛排風格擄獲老饕味蕾，2/27至3/10客座寶艾西餐廳，期間推出七件式午晚間套餐。
為了呈現最道地的美國牛排，特別引進被稱為「超級烤箱」的Montique超高溫烤箱，完美呈現外層酥脆焦黑、肉質軟嫩帶汁的「美國頂級肋眼牛排」，以及一系列必嚐招牌料理如份量十足的豪華「炙煎馬里蘭蟹肉餅」、低溫慢燻6小時的「派翠克式豬肋排」等海陸精選，精采詮釋美式頂級牛排與創意融揉的料理精隨。
Patrick主廚擁有涵蓋美、歐、亞之多重文化背景，奠定了紮實多元的料理視野，主廚Patrick表示：「我喜歡用煙燻和炭燒的方式料理，因為這樣不僅能帶出肉類獨特的味道，煙燻的香氣也能為不同的食材帶來加乘的美味驚喜。」獻上令人驚豔的美味淬鍊。
寶艾西餐廳
網路訂位
最後接受網路訂位：中午 12:30 PM
最後接受網路訂位：晚上 6:30 PM
電話：+886 2 2720 1230
週一至週五 上午 9:00 AM - 晚上 8:00 PM
週六、日及國定例假日 上午 9:00 AM - 晚上 7:00 PM
新聞訊息由 台北君悅 提供 WalkerLand窩客島數位編輯 鄭雅之 整理編輯
大口大口吃肉！台北君悅「寶艾西餐廳」20盎司肋眼牛排限時12天開吃！
2017-02-15
文字：編輯 鄭雅之
