「到沙鹿就是要看夜景啊！不然要幹嘛？」位處台中市區通往海線之間的重要地帶，沙鹿擁有獨天得厚的環境條件，於是由高處一覽怡人景致自然成為當地的優勢之一，也許這也讓人更難留意到其實沙鹿除了擁有超人氣的夜景，還有許多「巷仔內」美食！為了不讓沙鹿的美食被埋沒，現在就將以下這幾家隱密、低調又保證在地的經典好味收到口袋名單裡吧！當然！連最夯的打卡聖地也幫你準備好啦！
正港在地人也愛的老味道
暗巷裡的四十年老店：沙鹿鮮肉湯圓
窩客「藍色起士」推薦：沙鹿的美食繞著三角公園到火車站周邊，可以一路吃下去！巷弄中、暗巷內的小吃，都有我成長的美味回憶！沙鹿製冰廠旁邊是很多婆婆媽媽洗衣服聊八卦的地方，隔壁就是一直飄出香味的鮮肉湯圓！湯圓上面有芹菜珠、小白菜、油蔥酥，可能會有人覺得有點油，但是我覺得好好喝！內餡的豬肉油蔥料理得很細，湯圓超軟Q，內餡...《看更多精彩全文》
難尋的獨家味蕾：月見豬油飯
窩客「mika」推薦：這一家在地人才知道的古早味創意小吃，位於沙鹿巷弄內，要不是朋友帶路我也不知道這一家！這次帶著馬來西亞的朋友一起來懷舊一番，但其實我們是衝著這一道獨家月見豬油飯來的。現在吃的到豬油飯的機率真的不多，這一家不但有，還獨創出月見豬油飯，上面打上一顆蛋黃，用著米飯的熱度與豬油拌勻後，口感更滑順香甜美味…《看更多精彩全文》
充滿古早味：鹿寮大腸麵線
窩客「小珊珊」推薦：一台三輪車、幾張椅子，圍著車子旁邊吃，三十多年的老味道，這就是沙鹿人從小吃到大在地的味道吧！鹿寮大腸麵線的麵線比一般吃到的要來的粗，老闆強調他們家使用的是成本比較高的手工麵線，機器麵線口感較差，手工麵線則更有口感，湯頭上帶著淡淡的柴魚味…《看更多精彩全文》
廟口非吃不可美食：黑石頭碳烤玉米
窩客「大尾和小仙」推薦：選用大量小顆的黑石頭把玉米燜熟，經過黑石頭洗禮的玉米已經有焦香味～接著再用碳火慢烤，塗上秘密醬料也不同於其它家碳烤玉米，先塗上粉黃色的醬料再塗上深褐色的常見醬料，想要進一步探究兩種醬料的箇中滋味，老闆娘只說…《看更多精彩全文》
超過八十年的在地味：沙鹿肉圓福
窩客「神秘的水原誠」推薦：沙鹿肉圓福是間歷史悠久且有兩間分店的老店，至今已經有超過80年的歷史了！肉的口感還不錯，配上附的醬料挺好吃的！肉圓皮呈半透明狀，軟Q軟Q～～鹹鹹甜甜而不膩…《看更多精彩全文》
噓！不要太高調的好店
沙鹿版深夜食堂：Dolf Ru Cucina
窩客「mika」推薦：聽說是沙鹿最好吃的歐義式料理餐廳，這點就勾起我的興趣了！重點是這個老闆太有個性，店面很低調隱密不說，菜單每兩天就換一次，每次吃到的都不見得相同！只有晚上才開，就是沙鹿版的深夜食堂來著！老闆堅持當季產地新鮮食材，健康烹調，無添加化學物，自家慢火熬煮與烘烤創意私房各式手路菜，創意超無限…《看更多精彩全文》
不說你絕對找不到：論食坊
窩客「藍色起士」推薦：沙鹿有一家超低調又隱密的獨棟麵包坊，下午四點營業時間到才會開鐵門，一般時間就跟民宅沒兩樣，吐司無添加物，沒有半成品，高規格法國奶油、土司自然發酵，老闆娘說家人小孩就是吃店裡面的產品，所以盡可能用好的原料…《看更多精彩全文》
好吃又好拍的打卡最夯點
快來拍帥氣秋田犬：秋田武咖啡
窩客「曉帆」推薦：在沙鹿算很隱藏版咖啡館喝咖啡，店外頭有可愛的彩繪牆之外，原來還有帥氣的秋田犬TAKE！這次沙鹿行又知道了一家在地特色的溫馨咖啡館，處處感受到店家對狗狗愛護以及用心，朋友們有過來順便可以跟跟這面彩繪牆合照喔…《看更多精彩全文》
沙鹿不敗美景聖地：MITAKE 3e CAFE
窩客「1817BOX」推薦：雖然只是簡單風格的咖啡屋，但與晚霞共舞時，色彩搭配協調。MITAKE 3e CAFE是個觀賞夕陽與夜景的好地方，如果能從下午開始在這喝下午茶，欣賞大地彩繪師從夕陽到夜景的變化，悠閒又幸福的時光莫過於此…《看更多精彩全文》
今夏最夯貨櫃屋：好好小館
窩客「食癮，拾影」推薦：由貨櫃改造而成的餐廳，一旁的好好聚落則有著各種繽紛色彩的貨櫃小屋，因為貨櫃實在太可愛，因此在網路上爆紅！走在被粉色、藍色貨櫃給包圍的路上，像是步入了貨櫃屋的小世界那般可愛，雖然頭頂被太陽曬得很燙，但心情仍舊覺得愉悅輕鬆…《看更多精彩全文》
原來沙鹿根本是吃貨天堂？一次給你 7 家隱藏版美食再PLUS 3 家打卡聖地！
2016-08-30
文字：謝佩岑
