漢堡控失心瘋!香港當前最夯的米其林漢堡「The Butchers Club Burger」將於7/8-7/10快閃客座台北西華飯店B-one自助餐廳。號稱「不排隊吃不到」的The Butchers Club Burger於2014年開業後迅速竄紅,期間更獲「米其林美食指南」推薦,香港知名「少年食神」Michael Lam林澄光則將它喻為「全香港最好吃漢堡」,現在不必搭飛機就能吃到!
▲「The Butchers Club Burger」活動影片。(影片來源:Butchers Club)
「The Butchers Club Burger」將近年來高檔餐館最火紅的牛排吃法-乾式熟成,不吝惜運用於漢堡肉上。最高等級的美國Prime安格斯黑牛在恆溫、恆濕之專業乾式熟成室中熟成至少30天,成就極軟嫩肉質與香氣。「The Butchers Club」限定餐點,整個七月在西華飯店B-one自助餐廳都能吃到,另外像是美式手抓嗆辣海鮮「辣椒蟹龍王桶」、桌邊料理「火焰波本燒大蝦」、BBQ碳烤肋排、現做墨西哥捲,及「地表最強炸雞」等美式料理等著大家一起來嘗鮮!
◎同樣也是高檔漢堡│Burger Ray 個性漢堡
窩客「發發零」評論:Burger Ray是牛排教父鄧有癸子弟兵顏宏叡Ray、林珮瑜Ginger合力開設,以牛排館規格提供可以選擇生熟度的漢堡專賣店,使用美國Choice冷藏牛肉,看起來高檔法式的心臟病漢堡也是賣點之一。<<看全文>>
【店家資訊】
台北西華飯店 B-one自助餐廳
電話:(02)2718-1188 轉B-one自助餐廳
地址:台北市民生東路三段111號
收費:平日成人NT$1,100(孩童NT550)、週末及例假日成人NT$1,300(孩童NT650),以上價格均須加一成服務費。
Burger Ray 個性漢堡 (忠孝店)
電話:(02)8771-5811
地址:台北市大安區忠孝東路四段250-4號
情報來源:西華飯店、窩客島編輯室整理報導