紐約必吃千層蛋糕來了！在美國紐約擁有高知名度的「Lady M」，其蛋糕融合法式糕餅及精巧和風，打造出全然不同風味，更被美國雜誌《BON APPETIT》入選為「美國十大蛋糕」，現在首度進駐台北晶華酒店開賣，屆時將掀起一股蛋糕風潮！
創立於2008年的「Lady M」，開業以來深受不少名人喜愛，像是美國名嘴歐普拉(Oprah Winfrey)、時尚名人瑪莎‧史都華（Martha Stewart）、日本服裝設計師三宅一生(Issey Miyake）；亞洲名人徐子淇、丁子高、陳貝兒也都是該品牌粉絲，因此讓Lady M又有「名媛甜點」之稱。
「Lady M」招牌蛋糕「千層蛋糕」（Mille Crêpes），是由超過20層法式薄餅所製成，法式薄餅層塗上新鮮鮮奶油，外層再裹上金黃色的焦糖，餅皮薄如紙，入口就能嚐出層層口感，令人難忘。客座活動將推出七款蛋糕，包含法式經典千層蛋糕、抹茶千層蛋糕、香草巧克力、栗子核桃蛋糕、起司雲朵蛋糕、草莓海綿蛋糕以及全球首賣的百香果千層蛋糕。
「Lady M」從麵粉調配、麵糊調和、香煎溫度、法式薄餅薄度全為手工製作，冷卻下來的法式薄餅層層塗上秘密配方的鮮奶油，清爽濃郁奶香讓人一吃上癮。「Lady M」蛋糕尺寸分為6吋和9吋兩種，6吋售價從1300元至1600元不等，9吋售價從2300元到2800元不等。
「Lady M」千層蛋糕首波線上預購已銷售完畢，晶華酒店公關表示第二波預計將在4/28凌晨開賣。此外，想到現場品嘗名媛蛋糕的甜點迷，可至晶華酒店上庭酒廊單點內用（僅限百香果千層蛋糕），活動詳情請洽晶華酒店或官方粉絲團查詢。
Lady M
電話：(02)2523-8000
地址：台北市中山區中山北路二段39巷3號
販售時間：2016/4/28-5/08
線上購買：(請點我)
※第一波線上預購已銷售完畢，第二波線上預購4/28凌晨00:00開放。
※取消現場販賣，改採線上預購。
◎經典千層│Lady M
窩客「秘密女孩」評論：之所以會對這間千層派念念不忘，很大的一個原因是“它不甜”，千層派香甜而不膩，派皮非常的薄，不會有種吃蛋皮的感覺，尤其是中間的內餡！想到我口水又流下來了，原味真的是經典中的經典！<<看全文>>
情報來源：台北晶華酒店
(2016/04/22 16:00 更新活動訊息)