配合春季到來，台北101準備好春天新菜色給各路饕客嘗鮮。台北101獨家餐飲品牌S.T.A.Y、Da Antonio，這季新料理在視覺上以五彩多色呈現春天感，而以在地且當季的食材作創意發揮，讓顧客吃得健康又美味。Sweet Tea新推出「經典漢堡」，為品牌米其林三星大廚亞尼克私房菜單，好萊塢明星約翰屈伏塔吃了也說讚！
▲「香煎頂級肋眼上蓋佐黑松露風味通心麵、綠蘆筍及油封番茄」肋眼精華「牛肋眼上蓋肉」加上黑松露的豪華組合！。(圖/台北101)
S.T.A.Y主廚Eric Vidal在本季使用有機鮮蛋、豆芽、黑豬肉…等在地日常食材，並以蕃茄、檸檬、洛神花及蜜桃…等帶有酸甜果香氣息等食材輕盈點綴在旁，以香甜的味道襯出春季感受；擺盤色彩飽和，更顯現了充滿朝氣、生氣勃勃的春天氣息。春季菜單限定至5月底。
平日午宴：NT$ 980+10%起，晚宴：NT$ 2,000 + 10%起。
S.T.A.Y位於台北101購物中心4樓
▲以酪梨煙燻鮭魚為主的「葛蕾絲突發奇想的美味披薩」。(圖/台北101)
愛吃披薩的朋友怎能錯過Da Antonio的手工現作窯烤披薩！Da Antonio人客始終絡繹不絕，其中現作窯燒披薩菜色深受台灣顧客喜愛。新一季一口氣推出四種新口味：以義式臘腸為主的「夕陽下的翰斯莊園」、野菇松露風味的「低調奢華的凱薩先生」、大量菠菜及茄子等時蔬的「老爹午後的綺想五點鐘披薩」以及「葛蕾絲突發奇想的美味披薩」
。每款披薩皆以健康為訴求，薄鹽少油，讓顧客吃出春天好氣色。
所有披薩均一價NTD588。
Da Antonio位於台北101購物中心5樓
▲約翰屈伏塔指名 weet Tea主廚私房「經典漢堡」新登場。(圖/台北101)
以甜點及下午茶為主打的Sweet Tea，為因應越來越多台灣顧客對於「熱」輕食的需求，暨原有的總匯三明治、沙拉、鹹派及千層麵後，新推出「Sweet Tea經典漢堡」。這是品牌米其林三星主廚雅尼克‧亞蘭諾的私房菜單，美國好萊塢明星約翰屈伏塔享用過也念念不忘，曾說「每到巴黎第一件事，就是直奔(雅尼克)主廚的餐廳享用經典漢堡」。
Sweet Tea經典漢堡單價NTD300，加NTD100升級為套餐
Sweet Tea台北101位於購物中心4樓
情報來源：台北101