不讓大阪「PABLO」半熟起司蛋糕專美於前，日本神戶起士塔「安普蕾修Impression」專賣店成立台灣第一家精品甜點店。「安普蕾修Impression」以三種溫度、三種口感，有著不同個性的起士塔為專賣店形式登台。台灣首店選在林口三井OUTLET，並在開幕當日祭出優惠：1/27～1/29連續三天，推出每日前50名購買六入裝起士塔，買一送一（每人限購兩盒)，2/1～2/5則推出買兩盒起士塔送一片莉芙派。

個性起士塔 以不同溫度創造不同風味口感
採用日本北海道高梨、法國鐵塔以及澳洲，三種不同風味的奶油乳酪以絕佳的比例融合而成。現烤出爐的起士塔內餡如熔漿般流洩而出、常溫中的起士塔則呈現酥鬆中帶點脆度的塔皮加上軟綿的起士口感、冰鎮過後塔皮則呈現紮實且脆度仍在的口感，起士滑順宛若冰淇淋般的滋味，不論是哪種吃法，都有其獨特口感，與日本本店同步推出。



日本直輸入‧限量手工製作的莉芙派
「安普蕾修Impression」葉子形狀的莉芙派(Leaf Pie)，日本直輸經過144層壓製而成，並使用日本原裝特殊蒸氣烤箱，烤出酥脆的層次感，感受日本奶油的清爽香氣。主廚坊佳樹說：「受了法式甜品的影響，我想要用天然食材引出食材的魅力，用心做出好吃的甜點，給客人最滿足的享受！」目前最新商品起士塔與莉芙派，台灣店將與日本本店同步推出，並且以此最為台灣店的主力商品。

安普蕾修Impression(林口三井店)
地址：新北市林口區文化三路一段356號B1
電話：(02)2608-5130

 

窩客島數位編輯嚴選：你一定也要知道的「塔類甜點」

  來自大阪PABLO現烤半熟起司塔

美食窩客yoyo：
2011年在大阪發跡的現烤半熟起司塔PABLO，創立才不到五年就成為日本最受歡迎的甜點之一，還被日本節目"黃金傳說"票選為日本超人氣排隊第三名甜點店，是許多人去日本旅遊必吃的口袋名單，此番來台開設台灣一號店，很久沒有衝新開店的我不二話早早就去排隊啦，上午不到九點現場已經大排長龍，而11點內用才開始營業，半熟起司的超人氣可見一般!!!

詳細全文：【台北】PABLO半熟起司塔 / Pablo Cheesetart Taiwan / HOYII和億北車站 ~ 滿溢幸福感與驚喜感 日本大阪人氣No.1現烤半熟起司塔「PABLO」登台啦!!!


  來自通化夜市手工蛋塔

美食窩客淺藍lightblue：
每日限量販售200顆七種口味手工蛋塔，口味似乎會有些小變化，我看過的有：原味、抹茶、芝麻、芒果起士、黑糖麻吉、焦糖、巧克力、咖啡，除了一開始說的三顆100元之外，還買六送一，就是可以一次就嚐到當天的七種口味。

詳細全文：[ 信義安和站．通化夜市美食 ] 每日限量手工蛋塔～隱身夜市裡的銅板美食甜點
 

  北海道半熟起士熔岩塔-雪天使
內層包裹著有如餅乾的脆餅，餡料夾帶著優質北海道鮮乳，入口即化爆漿的內餡讓人難以忘懷。

詳細全文：起士控必看！日本超人氣排隊甜點「北海道香脆起司塔」來台灣了！雪天使Blanc Neige大直店新開幕！

 

情報來源：安普蕾修Impression、窩客島編輯室