新店的燉物小食堂如其名是很溫暖的定食店,但是主菜是以各種花費時間熬煮的燉肉、燉菜料理,香醇的醬汁搭配Q軟的白米飯,味道不錯之外價格也合理。
http://www.books.com.tw/products/0010685503
http://www.kingstone.com.tw/book/book_page.asp?kmcode=2014830056814&lid=search&actid=wise
※依現場狀況變動及每個人喜好不同,文章僅供參考
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燉物小食堂店裡裝潢簡單乾淨,以紅色的牆面為主。從媒體採訪得知,原來這是以前常在電視上教大家做點心的陳妍希老師開的店(是《做點心過生活》節目的陳妍希而不是那個女藝人)。
燉物小食堂菜單,有提供奶素餐點,三個月會更換1、2道主餐。價格不貴,位在$150到$200元間,不收服務費,且有附湯跟沙拉。
獵人燉香豬餐 $180 附沙拉、玉米濃湯
小杯裝的是加點的奶酪,因為加價30元有多奶酪與飲料,覺得滿優惠的所以便點了一份。
沙拉是水果油醋醬,玉米濃湯與奶酪都略甜,奶酪鮮奶油味較重,這三者表現均一般。飲料我們選擇冰的阿薩姆紅茶,雖香氣度中規中矩,但其本身送上來時是無糖可不會澀。
加入些番茄與紅酒去燉煮的豬肉酒香味濃,豬肉無腥味而且口感軟,還不錯吃。
沒想到份量比我所想的還要來的多,早知道就加點一份白飯一起吃,最後吃不完當然打包了!
招牌燉牛肉餐 $200 附沙拉與玉米濃湯
相較於蕾蕾點的獵人燉香豬餐,我還是比較喜歡我點的招牌燉牛肉餐!牛肋條燉煮到口感挺軟且入味,醬汁清爽不過滋味夠,裡面還有胡蘿蔔與馬鈴薯,而且白飯煮得滿好吃的,一口白飯一口醬汁,很快地就把飯吃到剩不多!
以這價格來說主餐與白飯的部份挺不錯的(白飯加量為加價10元),不會驚艷,可是吃的出燉煮時有下功夫與用心,整份吃下來滿有飽足感。
在燉物小食堂粉絲專頁看到這段話,我覺得跟他們所呈現出的質感真的很相像:
"從 「好好吃,吃好好」開始。一個人輕鬆吃飯、吃健康但美味的、不會太貴卻不隨便的、三五好友聚會也不會有壓力的...。說來有點挑剔齁,沒錯我們是有點挑, 因為每盤端出去的,也是我們碗裡的!"
這樣不會太貴又不隨便的簡單美味料理,有點家常感,但又有些不一樣的燉肉,讓我覺得還不錯!
招待的無咖啡因法國甘草薄荷茶,味道很甘甜。
燉物小食堂|FB
地址:新北市新店區中華路95號,捷運新店區公所站1號出口立即右轉進入兩旁都是樹的中華路,步行約5分鐘即達。
電話:02-2910-0109/營業時間:11:30-15:00,17:00-21:00 每週三公休
*只收現金、不收服務費
新店美食: