那天從微風忠孝的對面散步回家，發現了這家之前看過別人發表食記的Teumsae縫隙拉麵，除了可以吃到韓式拉麵之外，還有讓人很好奇的泡菜口味霜淇淋，這天下午想到附近的咖啡店坐坐，於是就決定搭配他當作中餐。
店門口看起來就佈置得好熱鬧，我因為算錯開用餐尖峰時間稍晚才到店內，所以客人比較少，餐點也不太需要等太久，不過上次在晚餐時間經過倒是幾近客滿狀態
內部牆面很有在鐵皮屋裡吃飯的感覺，這裡點餐、取餐、收盤子、拿餐具跟開水都是自助，所以不需服務費
菜單如下，一碗麵150元在東區算是很有良心的定價
也有雙人套餐跟單人套餐
如果有點泡菜霜淇淋的人，店員會額外在點餐付款後給你一張兌換券，想吃的時候告知櫃台服務人員即可
因為不知道還有沒有機會回訪，所以直接就點了很豐盛的個人套餐A餐，279元有拉麵、泡菜、鮪魚小拳跟泡菜霜淇淋
招牌紅拉麵可以選辣度，我選小辣，就只有微微的辣度，所以不會像菜單上的照片那樣看起來整片通紅
韓式拉麵看起來很像泡麵，湯喝起來也像，不過拉麵確實很有彈性，跟王子麵不一樣
年糕吃起來不像夜市吃到的辣炒年糕那樣雖然偏硬但還是有點Q度，我是覺得煮得還不夠透，口感上不是很習慣
泡菜就一般辣度，沒有看起來那樣可怕
鮪魚小拳有六個，份量還挺多的，有點像是把炒飯捏成飯糰的意思，但也不像日式壽司那樣是冷的，大概就是常溫
吃起來調味料的比重頗重，沒有很喜歡
泡菜霜淇淋讓我很好奇但又有點擔心，其實看著店員在擠霜淇淋時我很想跟他說不必擠太多，我只要嚐個味道就好XD
大家應該也都很好奇泡菜霜淇淋吃起來如何吧？我覺得是甜甜的又帶有泡菜味跟辣度，並不會難吃或覺得太奇怪，只不過因為辣度會在喉間比較明顯的停留一陣子，所以雖然是甜的，但是其實辣度還不低，有比拉麵的小辣要來得強烈，應該是平常都頗能吃辣的人才有辦法吃光
整體而言我覺得拉麵本身表現最好，只是我隔天就在公司附近巷弄裡的韓式料理店吃到一碗120元還滿滿好多料的韓式海鮮拉麵，內心不免小小比較了一下.....XD
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Teumsae縫隙拉麵
地址：台北市大安區復興南路一段66號
電話：(02)8978-8810
營業時間：一～日11:00 - 22:00
免服務費，可刷卡
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