愛吃泡芙的朋友們要照過來照過來
糖糖最近發現了這間泡芙之家烘焙坊，裡頭除了各式各樣的麵包、蛋糕及甜點外
最引人注目的，就是只要10元的脆皮泡芙，是手掌心大小的泡芙，不是義美那種小泡芙唷
泡芙之家是由烘焙顧問李國溢先生及烘焙主廚白國文先生所創立的
看到兩位烘焙大師的名子有沒有覺得很眼熟阿，沒錯!!就是糖糖之前介紹的日芙洋果子
兩間商品雖然不太一樣，不過同樣秉持著嚴選食材，手工製作，帶給大家最幸福的滋味
泡芙之家位於五權七街上，地點有點小隱密，沒有顯眼招牌，一個不留神就錯過了
剛開始聽到泡芙之家的店名時以為是間泡芙專賣店，來到這才發現是間烘焙坊呢
別看泡芙之家的店面小小一間，裡面的麵包種類可不少呢，每一個看起來都好好吃唷
日式蔥燒麵包，一個三十元，上面的蔥花可是份量十足，給料毫不手軟呢
以巧克力麵包為基底，上頭加上巧克力塊及可可粉，內餡為巧克力卡士達
多層次的巧克力風味，身為巧克力控的你千萬不能錯過這款金礦巧克力唷
還有這造型超卡哇伊的龍貓及麵包超人，別說小朋友，就連糖糖看到都要瘋狂了
泡芙之家的波蘿麵包不是原味、也不是奶酥，而是抹茶及起司巧克力的，口味超特別
這邊也有多款生日蛋糕可以挑選，每一款都好可愛，真想全部都帶回家
這邊還有單一包裝的常溫手作蛋糕及手工餅乾
還有網路超夯的團購蛋糕捲，有新鮮草莓、芋泥、巧克力榛果及新鮮水果口味
糖糖這次買了八顆泡芙回家，原味及巧克力各四顆，這樣一盒只要80元是不是超划算阿
泡芙一顆約手掌心的大小，小小一顆，拿起來可是有重量在的，用料非常實在
目前的泡芙有巧克力跟原味兩種，旁邊有個小洞可以辨識口味
原味泡芙 10元
冰涼的牛奶內餡，入口奶香四溢，甜度拿捏得將將好，就算吃完一整顆也不會覺得膩口
巧克力泡芙 10元
光看這色澤就知道巧克力餡有多濃郁，果然一入口，濃濃的巧克力香立刻在嘴裡蔓延開來
香甜不膩，帶點微微的苦味，很適合不吃甜食的長輩們
泡芙之家的泡芙不僅便宜，用料又實在，不知道是不是因為接觸空氣太久
糖糖覺得外皮稍微溼潤了一些，與幸福烘焙坊相比，糖糖覺得幸福的皮比較脆一點
不過以CP值來說，當然還是泡芙之家大勝囉，下次糖糖再來嚐嚐麵包及蛋糕的部分
《店家資訊》
店家:泡芙之家
電話:04-23756858
地址:台中市西區五權七街122號
時間:10:00~22:00
臉書:
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