沒看錯！就是這厚厚的一層黑糖粉
如果不擔心自己被甜死的就請老闆幫你多加一點吧
我想揪令的好友們都知道 揪令 #黑糖拿鐵著了迷 啦
平常真的不喝咖啡的！但只要有經過咖啡店看到黑糖二字，就像失了魂一般
但是，黑糖咖啡絕對不是黑糖漿喔！一定要撒上濃郁黑糖粉，如果有脆皮感更過癮
藍儂說可是藏匿在銘傳人必走巷弄中，近士林夜市且可是銘傳人的早餐街阿
有名的就是饅頭加起司蛋餅！←真的可以飽到中午欸
這天，特地帶著南部上來的好友們來品嘗何謂讓我著迷的黑糖拿鐵
因有看過藍儂說的圖片，他們家的黑糖拿鐵就是我喜歡的樣貌
帶著雀躍的心就來嘗鮮啦！下回跟大家分享令我愛上黑糖拿鐵的始祖店
只是有點可惜的是，飲用這天氣溫高達30度，已入秋的11月正火熱般的燒著
所以喝黑糖拿鐵(熱)時，真的是大飆汗，完全那應該溫暖的感覺非常煎熬
陽光灑落在藍儂說上格外有美式bar感
店面雖小但五臟俱全，屬外帶居多，店外有幾張椅子可供等候品嘗
坐在靠近吧檯，還可以看到老闆在細心調製咖啡呢
和老闆攀談了幾句
原來老闆才76年次啦！對揪令來說真的很年輕欸
保有著大男孩玩音樂煮咖啡的熱誠
雖然老闆說整條夜市更多是八年級生在賣衣服
但是能獨自擁有一家店，且生財器具格外專業，真的一樣不簡單
：因為都快要30歲了，很多事情不做什麼時候才做呢！
秉持著這想法，創業這條路就開始啦！目前營業約四個半月
歡迎喜愛喝嘎逼得咖啡友們，記得給這年輕人捧捧場交交流阿，好好去聽聽他的創業故事芭
（我自己也很年輕阿，說得很阿桑）
也會和考試週的同學們打氣加油呢！
老闆說要做黑糖拿鐵，困難的不是黑糖的粉撒多少，而是奶泡的支撐度
要如何將奶泡打製成，黑糖粉撒下去時不沉淪這才是最關鍵
尤其奶泡喝起來也要有綿密口感
這倒是真的，有些店家奶泡打太厚，導致喝了一大口才喝的到咖啡！
（還是要喝到咖啡的好嘛！不然單吃黑糖粉就好啊！
先將拿鐵靜置一下，讓奶泡歸位，接下來就可以準備撒黑糖粉囉
不誇張，老闆一聽到我們喜愛黑糖拿鐵，一個不手軟一直撒粉
還擔心被甜死各倒一杯冰水讓我們解甜哈哈哈哈
我想大家若有什麼需求一定可以跟老闆告知一下啦
接著杯子邊緣的黑糖就會開始變深稍微會有點脆度
沒錯！我超蠢的
光顧著聊天，顧著喝都沒有拍到完成品！！！！！！扼腕
因為我一定是以為我拍過了！！！！！
最後拍到時已經是杯蓋已蓋，還有老闆貼心送我們的餅乾好配咖啡
大家只好自己去品嘗拍照吧（大哭，下回再去了！
百元鈔內就可以喝到好喝的咖啡
因時間關係沒能多和老闆暢談一番，只好留給下次機會！
黑糖咖啡不是給一般喜愛美式黑咖啡的人喝
畢竟屬偏甜
但揪令就是喜歡那層次的口感
還記得我曾說以後我也要賣咖啡，但就只賣黑糖拿鐵啦！哈哈哈哈
我想，
每個人都有屬於自己的夢想
光說不執行那也只是夢。想
如果要將夢想成真，那就勇敢踏出那一步吧！
若沒夢想的人，就一起給有夢想的人支持與鼓勵吧
因為這段路很辛苦但也會很值得。
分享給愛喝咖啡的各位囉
完食
≡店家資訊≡
藍儂說Then Espresso
電話：0921 954 156
地址：士林區文林路110巷13號（近士林陽明戲院對面巷弄）賣便宜絲襪那條啦
粉絲團
---題外話---
記錄一小插曲
此次消費是透過購買愛吃閃購有優惠折扣
最後結帳時須做補差額動作
因60跟20元的音有點接近
友人直接給老闆20啦
還好最後有發現回頭還40元，否則對方就撩錢啦
！溝追尬！