**歡迎光臨 萍萍的美食記錄網**
年中吃過一次，就不斷地想著，念著。
***店家資訊***
大橋頭老牌筒仔米糕
電話：02-2594-4685
店址：台北市大同區延平北路三段41號
營業時間 早上8:00 ~ 下午4:00（週二公休）
之前卻遲遲沒來到大稻埕這一帶
年中時友人想要到迪化街買鑄鐵鍋及一些器具
所以就相揪一起來，買東西、吃東西
我也正好可以再消化一間名單
真心覺得米糕吃一個有點不太夠
不過再配上一碗現煮的湯 我的天天天呀
真的是無比的滿足也
不誇張 ~ 我和友人一直念念不忘
空了一天假日，我就又衝來了
假日來，人多到隊伍都排到門口了啦
醬料
甜醬
名為甜醬，不過我並不覺得甜
味道不會太鹹 順口好吃
和米糕超級搭
蘿蔔辣椒醬
友人說很辣，相當夠味
辣度十足，蘿蔔也很脆
筒仔米糕（肥）NT$30
我和友人同時選了肥的
薄薄一片肥肉，覆蓋在最上面
完全肥而不油、不膩
薄薄一片，大概二口就可以解決掉
米飯不會太粘，咬起來也相當的有Q勁
淋上醬汁更是 美味呀
其實不是很大一個
所以如果一次吃二個，應該不算是很會吃吧?!
淋上店家特製的醬
醬汁味道不會鹹，帶點甜味
至少我吃了完全不會覺得膩
淋上醬汁後更是可以一口接一口
只會覺得吃不夠
想要再來一碗
筒仔米糕（瘦）NT$30
坐在旁邊的一位大哥借我拍的
主要是拍給大家看肥 & 瘦的差別
差別在於多了4/1的蛋及肉是全瘦的
對於肥 & 瘦 都吃的我來說
我都不挑，肥瘦都喜歡
蚵仔豬肝湯（海陸）NT$70
蚵仔 & 豬肝是點餐完，現燙煮的
加入了薑絲、酸菜，可以提味及去腥味
先喝一口湯，實在是有夠『鮮』
順口好喝，我個人超級❤️的
豬乾切的很薄，燙煮的又不會過老
好嫩好好吃，份量給的又不少
蚵仔也是很大顆的 入口一樣是嫩嫩的
難怪就算只是小吃
也讓我吃完念念不忘呀
料很簡單
豬肝+蚵仔
不會湯多料少，很實在
蚵仔豬血湯（双拼）NT$65
蚵仔配豬血也是好好喝
灑上了韮菜除了味更香
配色也是相當好看
簡單的美味、鮮甜度
都在這碗湯裡面
喝下去 暖暖地
蚵仔真的大顆到吃起來很爽
豬血也沒有腥味
咬下去相當的滑嫩
實在好吃也
食材新鮮 簡單煮 就很好吃
用餐環境
假日店內到店外 都是人
還好翻桌率高 用餐客人也都不會久坐
很快就有位子上，上餐速度也是飛快
靠牆兩排也有座位
中間區的座位，就需和別人併桌
不過沒關係，大家都吃的很快
而且東西好吃更是重要
餐具及醬料都擺放在桌上
衛生紙為不佔空間，掛在牆壁上
**吃過不少大餐、小吃，小吃總是會比大餐來的更讓人懷念也！